Filete de fletán a la freidora de aire bajo en carbohidratos.
Aumenta tu alimentación saludable con esta receta de *Filete de Halibut Air Fryer Bajo en Carbohidratos*, una opción deliciosa y nutritiva que está lista en solo 25 minutos. Presenta filetes tiernos de halibut pincelados con una mezcla aromática de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y limón vivaz, este platillo rápido y sencillo se fríe al aire hasta lograr una perfección dorada con poco o nada de grasa agregada. No solo es bajo en carbohidratos, sino que también está lleno de proteínas, lo que lo convierte en ideal para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. El exterior crujiente y el interior jugoso y escamoso combinan perfectamente con un chorrito de limón fresco y una pizca de perejil para un acabado de calidad de restaurante. ¡Sirve con tus verduras bajas en carbohidratos favoritas o una ensalada fresca para una comida completa y libre de culpa que seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de fletán
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon perejil fresco
- 4 pieces gajos de limón
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Seca los filetes de fletán con una toalla de papel para eliminar cualquier exceso de humedad.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la ralladura de limón, la sal y la pimienta negra.
Cepille ambos lados de cada filete de fletán con la mezcla de aceite de oliva sazonado.
Rocía ligeramente la cesta de la freidora de aire con spray antiadherente o píntala con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca los filetes en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. Cocina por tandas si es necesario.
Fríe al aire los filetes de halibut durante 10 a 12 minutos, o hasta que alcancen una temperatura interna de 145°F (63°C) y tengan una costra dorada.
Una vez cocidos, saca los filetes de la freidora de aire y déjalos reposar durante un par de minutos.
Adorna con perejil fresco picado y sirve con gajos de limón al lado para un toque refrescante de cítricos.
Disfruta de tu delicioso halibut frito al aire bajo en carbohidratos con un acompañamiento de tus vegetales o ensalada baja en carbohidratos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
390 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.2 g | 14% | |
| Saturated Fat | 1.9 g | 9% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 102 mg | 34% | |
| Sodium | 347 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 4.2 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 61.7 g | 123% | |
| Vitamin D | 25.5 mcg | 128% | |
| Calcium | 28 mg | 2% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 1179 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
