Nutrition Facts for Whole30 shirataki noodles with soy sauce and chili oil

Fideos Shirataki Whole30 con Salsa de Soja y Aceite de Chile.

Image of Fideos Shirataki Whole30 con Salsa de Soja y Aceite de Chile.
Puntuación Nutriscore: 73/100

¡Eleva tu plan de comidas Whole30 con esta vibrante y sabrosa receta de Fideos Shirataki Whole30 con Salsa de Soja y Aceite de Chile! Perfecta para una cena rápida y saludable, esta receta combina la bondad baja en carbohidratos de los fideos shirataki con el umami de los aminoácidos de coco y el picante zesty de copos de chile rojo. Infundidos con ajo aromático y aceite de sésamo, estos fideos se preparan en tan solo 15 minutos y ofrecen sabores audaces y satisfactorios sin comprometer los objetivos dietéticos. El jugo de lima fresco y las crujientes cebollas verdes aportan un toque refrescante, creando el plato ideal libre de gluten y soja, lleno de textura y especias. Ya sea que sigas la dieta Whole30 o simplemente estés buscando una opción reconfortante libre de culpa, ¡esta receta simple pero atractiva es una obligada!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
15 min
🕐
Total Time
25 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 200 grams Fideos Shirataki
  • 2 tablespoons Aminos de coco
  • 1 tablespoon Aceite de sésamo
  • 2 cloves Ajo
  • 1 teaspoon Copos de chile rojo
  • 2 pieces Cebolla de verde
  • 1 piece Limón
  • 0.5 teaspoon Sal
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Escurrir los fideos shirataki y enjuagarlos bien bajo agua fría durante aproximadamente 2-3 minutos para quitarles el olor a pescado. Secar con golpecitos suaves usando un paño de cocina.

2

En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.

3

Pica los dientes de ajo y sofríelos en la sartén hasta que estén fragantes, alrededor de 1 minuto.

4

Agrega los fideos de shirataki escurridos y secos a la sartén, revolviendo ocasionalmente, durante unos 3 minutos hasta que se haya evaporado el exceso de humedad.

5

Agregue los aminoácidos de coco y las hojuelas de chile, y continue revolviendo los fideos por otros 2-3 minutos, asegurándose de que los fideos estén bien cubiertos y calientes.

6

Agrega sal y pimienta negra al gusto, luego retira del fuego.

7

Picar las cebollas verdes y espolvorearlas sobre los fideos.

8

Exprime el jugo de una lima sobre el platillo para darle frescura adicional y sirve caliente.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
216
cal
1.6g
protein
23.8g
carbs
14.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (351.1g)
Calories
216
% Daily Value*
Total Fat 14.4 g 18%
Saturated Fat 2.0 g 10%
Polyunsaturated Fat 5.9 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 1728 mg 75%
Total Carbohydrate 23.8 g 9%
Dietary Fiber 7.4 g 26%
Total Sugars 7.9 g
Protein 1.6 g 3%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 98 mg 8%
Iron 2.0 mg 11%
Potassium 214 mg 5%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

41.2%%
2.8%%
56.1%%
Fat: 129 cal (56.1%%)
Protein: 6 cal (2.8%%)
Carbs: 95 cal (41.2%%)