¡Eleva tu plan de comidas Whole30 con esta vibrante y sabrosa receta de Fideos Shirataki Whole30 con Salsa de Soja y Aceite de Chile! Perfecta para una cena rápida y saludable, esta receta combina la bondad baja en carbohidratos de los fideos shirataki con el umami de los aminoácidos de coco y el picante zesty de copos de chile rojo. Infundidos con ajo aromático y aceite de sésamo, estos fideos se preparan en tan solo 15 minutos y ofrecen sabores audaces y satisfactorios sin comprometer los objetivos dietéticos. El jugo de lima fresco y las crujientes cebollas verdes aportan un toque refrescante, creando el plato ideal libre de gluten y soja, lleno de textura y especias. Ya sea que sigas la dieta Whole30 o simplemente estés buscando una opción reconfortante libre de culpa, ¡esta receta simple pero atractiva es una obligada!
Escurrir los fideos shirataki y enjuagarlos bien bajo agua fría durante aproximadamente 2-3 minutos para quitarles el olor a pescado. Secar con golpecitos suaves usando un paño de cocina.
En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.
Pica los dientes de ajo y sofríelos en la sartén hasta que estén fragantes, alrededor de 1 minuto.
Agrega los fideos de shirataki escurridos y secos a la sartén, revolviendo ocasionalmente, durante unos 3 minutos hasta que se haya evaporado el exceso de humedad.
Agregue los aminoácidos de coco y las hojuelas de chile, y continue revolviendo los fideos por otros 2-3 minutos, asegurándose de que los fideos estén bien cubiertos y calientes.
Agrega sal y pimienta negra al gusto, luego retira del fuego.
Picar las cebollas verdes y espolvorearlas sobre los fideos.
Exprime el jugo de una lima sobre el platillo para darle frescura adicional y sirve caliente.
Calories |
216 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.4 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1728 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 23.8 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 7.9 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 8% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 214 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.