Fideos de Shirataki con Salsa de Soja y Aceite de Chile.
Disfruta de los sabores intensos y la textura satisfactoria de *Fideos Shirataki con Salsa de Soja y Aceite de Chile*; un plato bajo en carbohidratos y amigable con la dieta keto que está listo en tan solo 15 minutos. Esta receta rápida y sencilla transforma los humildes fideos Shirataki en una comida deliciosa llena de umami gracias a la salsa de soja, un toque picante del aceite de chile y la riqueza aromática del ajo y el aceite de sésamo. Perfectos para cenas entre semana o un almuerzo ligero, estos fideos picantes se coronan con cebollinos frescos, semillas de sésamo tostadas y un toque de copos de chile rojo para añadir textura y picante extra. Con un tiempo de preparación mínimo e ingredientes saludables, este plato es un indulgente sabroso y libre de culpa que te hará repetir.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams fideos shirataki
- 2 tablespoons salsa de soja
- 1 tablespoon aceite de chile
- 1 teaspoon aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cebollas verdes en rodajas
- 1 teaspoon semillas de sésamo
- 0.5 teaspoons Copos de pimiento rojo
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Enjuaga los fideos de shirataki bajo agua fría durante unos 2-3 minutos para quitar su aroma natural y luego déjalos escurrir.
En una sartén mediana a fuego medio, añade aceite de sésamo y ajo picado. Sofríe el ajo durante aproximadamente 1 minuto hasta que suelte su aroma.
Agrega los fideos de shirataki escurridos a la sartén y saltéalos durante aproximadamente 3-4 minutos para evaporar cualquier exceso de agua de los fideos.
Baja el fuego a bajo, añade la salsa de soja, el aceite de chile y la mitad de las cebolletas en rodajas. Revuelve bien para asegurarte de que los fideos estén cubiertos de manera uniforme.
Sazona con sal, pimienta negra y copos de chile rojo. Continúa cocinando por otros 2 minutos para que los sabores se mezclen.
Transfiera los fideos a los platos de servir. Adorne con la cebolla verde restante y espolvoree semillas de sésamo por encima.
¡Sirve inmediatamente mientras esté caliente y disfruta de tu plato picante de fideos shirataki!
Nutrition Facts
Calories |
317 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.5 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1750 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 12.9 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 4.5 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 86 mg | 7% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 262 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
