Nutrition Facts for Soy-free scallion noodles

Fideos de cebolla sin soja

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Puntuación Nutriscore: 59/100

Sumérgete en un tazón de los Sabrosos Fideos de Cebolla de Primavera sin Soya, una receta rápida y satisfactoria perfecta para cenas de entre semana o para preparar con anticipación. ¡Presentando tiernos fideos de arroz mezclados con una combinación sabrosa de aceite de sésamo, vinagre negro, y aromáticos jengibre y ajo, este plato es completamente libre de soya pero rebosante de umami! Las cebollas de primavera crujientes añaden un toque fresco y picante, mientras que una pizca de semillas de sésamo tostadas y un ligero toque de hojuelas de chile rojo brindan el toque final perfecto. Listo en tan solo 30 minutos, este plato de fideos sin gluten es una excelente opción para aquellos con restricciones dietéticas o para cualquiera que anhele una comida ligera y llena de sabor. ¡Sírvelo como un deleite independiente o acompáñalo con tu proteína favorita para una festín completo!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
30 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 250 grams Fideos de arroz
  • 3 tablespoons
  • 8 pieces
  • 4 pieces
  • 1 inch piece
  • 2 tablespoons
  • 1 teaspoon
  • 0.5 teaspoon
  • 2 tablespoons
  • 1 teaspoon
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

5 steps
1

Llevar a ebullición una olla grande de agua y cocinar los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar bajo agua fría para detener el proceso de cocción. Reservar.

2

Corta en rodajas finas los tallos de cebolla, separando las partes blancas de las verdes. Reserva.

3

Pica finamente los dientes de ajo y ralla finamente el jengibre.

4

En un sartén grande o wok, calienta 2 cucharadas de aceite de sésamo a fuego medio. Agrega las partes blancas de las cebolletas, el ajo y el jengibre. Sofríe por unos 2-3 minutos hasta que estén fragantes.

5

Agrega los fideos de arroz cocidos en la sartén, revolviéndolos con las cebolletas, ajo y jengibre salteados para combinar.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
805
cal
10.6g
protein
82.2g
carbs
49.9g
fat

Nutrition Facts

1 serving (486.8g)
Calories
805
% Daily Value*
Total Fat 49.9 g 64%
Saturated Fat 6.9 g 34%
Polyunsaturated Fat 17.6 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 3158 mg 137%
Total Carbohydrate 82.2 g 30%
Dietary Fiber 8.7 g 31%
Total Sugars 3.1 g
Protein 10.6 g 21%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 272 mg 21%
Iron 4.7 mg 26%
Potassium 557 mg 12%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

40.1%%
5.2%%
54.7%%
Fat: 449 cal (54.7%%)
Protein: 42 cal (5.2%%)
Carbs: 328 cal (40.1%%)