Fideos de ajo sin gluten.
Satisface tus antojos de sabores audaces y reconfortantes de inspiración asiática con estos Fideos de Ajo sin Gluten, una receta rápida y sencilla perfecta para cenas entre semana. Elaborados con tiernos fideos de arroz, rica mantequilla sin sal, y fragante ajo picado, este plato se realza con una sabrosa mezcla de salsa de tamari, salsa de ostras y un toque de azúcar moreno para el equilibrio perfecto de dulzura. Una pizca de copos de pimienta roja aporta un toque sutil, mientras que cilantro fresco, cebollinos y un chorrito de lima iluminan el plato maravillosamente. Listo en solo 30 minutos, esta receta de fideos sin gluten equilibra la simplicidad con un gran sabor, convirtiéndola en un éxito para cualquiera que evite el gluten o para aquellos que simplemente aman la pasta llena de ajo. ¡Sírvelo caliente y observa cómo se convierte en un favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Fideos de arroz sin gluten
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 6 cloves Ajo picado
- 3 tablespoons Salsa de tamari (salsa de soja sin gluten)
- 2 tablespoons Salsa de ostras
- 1 tablespoon Azúcar moreno
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 4 Cebollas verdes picadas
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado.
- 4 Gajos de lima
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua. Agregar los fideos de arroz sin gluten y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir los fideos y enjuagar con agua fría para detener el proceso de cocción, luego reservar.
En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla con el aceite de oliva. Una vez que la mantequilla esté derretida y espumosa, añade el ajo picado y cocínalo durante 1-2 minutos hasta que esté fragante y ligeramente dorado, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme.
Incorpora la salsa de tamari, la salsa de ostras, el azúcar moreno y hojuelas de pimienta roja. Mezcla bien hasta que el azúcar se haya disuelto y la salsa esté caliente.
Añade los fideos cocidos a la sartén, revolviéndolos suavemente para cubrirlos uniformemente con la salsa. Cocina por 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los fideos se calienten.
Retire la sartén del fuego y mezcle las cebollas verdes picadas y el cilantro.
Sirve los fideos de ajo calientes, adornados con cebollines y cilantro adicionales si se desea, y una rodaja de limón al lado para exprimir sobre el plato antes de comer.
Nutrition Facts
Calories |
1342 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.0 g | 100% | |
| Saturated Fat | 32.7 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 3783 mg | 164% | |
| Total Carbohydrate | 151.7 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 14.3 g | 51% | |
| Total Sugars | 19.0 g | ||
| Protein | 23.0 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 383 mg | 29% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1444 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
