Fideos clásicos con mantequilla sin gluten
Disfruta de la reconfortante simplicidad de los Clásicos Fideos de Mantequilla sin Gluten, un plato fácil de hacer que combina sabores ricos y cremosos con un toque encantador de ajo y hierbas. Esta adaptación sin gluten del clásico atemporal presenta pasta al dente mezclada en una deliciosa salsa de mantequilla infusionada con ajo, realzada por la bondad a nuez del queso Parmesano recién rallado. Una pizca de perejil fresco agrega un estallido de color y frescura a cada bocado. Listo en tan solo 20 minutos, esta receta rápida y sumamente satisfactoria es perfecta como plato principal entre semana o como un acompañamiento versátil. Ya sea que estés atendiendo necesidades dietéticas o simplemente antojándote de un tazón acogedor de pasta, estos fideos de mantequilla se convertirán en el favorito de la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces Pasta sin gluten
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 2 cloves Ajo picado
Instructions
Comience por llevar a ebullición una olla grande con agua salada.
Agrega la pasta sin gluten al agua hirviendo y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Mientras la pasta se esté cocinando, derrite la mantequilla sin sal en un sartén grande a fuego medio.
Agrega el ajo picado a la mantequilla derretida y sofríe durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que esté fragante, teniendo cuidado de no quemar el ajo.
Una vez que la pasta esté cocida, escúrrela bien y agrégala a la sartén con la mantequilla de ajo.
Mezcla la pasta suavemente para cubrirla uniformemente con la mezcla de mantequilla y ajo.
Sazona con sal y pimienta negra molida, ajustando al gusto.
Agrega el queso parmesano rallado y dóblalo suavemente en la pasta hasta que esté bien combinado.
Pique el perejil fresco finamente y espolvoréelo sobre la pasta con mantequilla.
Sirva los fideos clásicos sin gluten con mantequilla caliente, añadiendo más queso Parmesano si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
1192 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.5 g | 81% | |
| Saturated Fat | 36.5 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 164 mg | 55% | |
| Sodium | 3067 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 132.5 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 28.0 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 485 mg | 37% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 195 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
