Fideos clásicos con mantequilla.
Déjate llevar por la máxima comodidad con esta receta de Clásicos Fideos con Mantequilla, un plato sencillo pero satisfactorio que está listo en tan solo 20 minutos. Con tiernos fideos de huevo bañados en rica y cremosa mantequilla, sazonados a la perfección con ajo en polvo, pimienta negra y un toque de queso parmesano, esta receta es el epítome del sabor sin esfuerzo. Una pizca de perejil fresco agrega un toque de frescura, convirtiéndolo en un acompañamiento ideal o una comida independiente. Con ingredientes mínimos y pasos sencillos, esta delicia untuosa y quesosa es perfecta para las noches ocupadas o cuando te apetece algo rápido y reconfortante. Sírvelo con un poco más de parmesano rallado para un plato que es pura felicidad en cada bocado. Palabras clave: receta de fideos con mantequilla, cena fácil entre semana, recetas rápidas de comida reconfortante, fideos con parmesano.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces fideos de huevo
- 4 tablespoons mantequilla sin sal
- 0.5 cup queso parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 quarts agua
- 1 teaspoon aceite de oliva
Instructions
Llevar 4 cuartos de agua a hervir en una olla grande. Agregar 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de aceite de oliva al agua hirviendo.
Agrega 12 onzas de fideos de huevo a la olla y cocina según las instrucciones del paquete, generalmente unos 7-8 minutos, hasta que estén al dente.
Mientras se cocinan los fideos, derrita 4 cucharadas de mantequilla sin sal en una cacerola pequeña a fuego lento.
Una vez que los fideos estén cocidos, escúrrelos en un colador, reservando aproximadamente 1/2 taza del agua de cocción de la pasta.
Vuelva a colocar los fideos escurridos en la olla y vierta la mantequilla derretida sobre ellos. Mezcle suavemente para cubrir los fideos uniformemente con la mantequilla.
Agrega 0.5 cucharadita de ajo en polvo, 0.5 cucharadita de pimienta negra y 0.5 taza de queso parmesano rallado a los fideos. Mezcla todo junto, usando una pequeña cantidad del agua de cocción reservada de la pasta si es necesario para ayudar a derretir el queso y cubrir los fideos.
Espolvorear 2 cucharadas de perejil fresco picado sobre los fideos y mezclar bien para distribuir de manera uniforme.
Sirva de inmediato, decorado con queso parmesano adicional y perejil si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1174 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.2 g | 104% | |
| Saturated Fat | 39.6 g | 198% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 263 mg | 88% | |
| Sodium | 3185 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 88.0 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 32.5 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 745 mg | 57% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 239 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
