Feta batida Keto
¡Eleva tus aperitivos amigables con keto con esta irresistible receta de Keto Whipped Feta! Mezclando a la perfección el queso feta con sabor agridulce, el suave queso crema, el aromático ajo y el jugo de limón con sabor picante, este rápido y fácil paté está listo en solo 10 minutos. Un toque de aceite de oliva añade una riqueza lujosa, mientras que el adorno opcional de eneldo fresco aporta una explosión de sabor vibrante. Sírvelo junto a rodajas crujientes de pepino, palitos de apio o galletas de almendra para el último tentempié bajo en carbohidratos o dip de fiesta. Este feta batido no solo es fácil de hacer, sino también una incorporación versátil y que complace a todos en tu repertorio de recetas keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Queso feta (en bloque, no desmenuzado)
- 75 grams Queso crema
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Jugo de limón fresco
- 1 clove Diente de ajo (rallado o finamente picado)
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 1 tablespoon Eneldo fresco (opcional, picado para decorar)
Instructions
Agrega el queso feta, queso crema, aceite de oliva virgen extra, jugo de limón y ajo a un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad.
Mezcla a alta velocidad durante 1-2 minutos, raspando los lados según sea necesario, hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Sazonar con pimienta negra y mezclar brevemente para incorporar. Ajustar el sazón al gusto, asegurando que la salinidad del feta sea suficiente sin añadir más sal.
Transfiera el feta batido a un plato para servir y rocíe con un poco más de aceite de oliva, si lo desea.
Adorne con eneldo fresco u otras hierbas, como perejil o albahaca, si se desea.
Sirva inmediatamente con aperitivos aptos para la dieta keto como rodajas de pepino, palitos de apio o galletas de almendra. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
1048 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.7 g | 124% | |
| Saturated Fat | 49.2 g | 246% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.1 g | ||
| Cholesterol | 254 mg | 85% | |
| Sodium | 2494 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 14.4 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 33.5 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1082 mg | 83% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 274 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
