Feta Batida Baja en Grasa
Cremoso, ácido, e irresistiblemente ligero, esta receta de Feta Batido Bajo en Grasa es una versión más saludable del clásico favorito mediterráneo, perfecto para disfrutar sin remordimientos. Elaborado con queso feta bajo en grasa, yogur griego natural sin grasa y un toque de miel, este dip es un equilibrio armonioso de sabores cremosos, ácidos y ligeramente dulces. Un toque de jugo de limón fresco y el toque sabroso del ajo llevan esta untura al siguiente nivel, mientras que un chorrito de aceite de oliva virgen extra añade riqueza sin las calorías. Listo en solo 10 minutos sin necesidad de cocción, es una opción versátil para mojar verduras frescas, untar en sándwiches, o servir junto con pan pita tostado. Perfecto para aquellos que buscan un aperitivo o snack bajo en grasa y alto en proteínas, esta receta de Feta Batido se convertirá en tu elección para entretenimiento fácil o preparación de comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Queso feta bajo en grasa
- 75 grams Yogur griego natural desnatado
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Jugo de limón fresco
- 1 small Diente de ajo
- 1 teaspoon Miel
- 0.25 teaspoon Sal (opcional, al gusto)
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
1. Reúne todos tus ingredientes y asegúrate de que el queso feta reducido en grasas esté escurrido y seco si viene en salmuera.
2. Pelar y rallar finamente o picar el diente de ajo.
3. En un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia, agregue el queso feta reducido en grasa, yogur griego natural sin grasa, aceite de oliva, jugo de limón, ajo y miel.
4. Mezcla los ingredientes hasta que la mezcla esté completamente suave y cremosa. Esto puede tardar aproximadamente de 1 a 2 minutos. Raspa los lados del procesador de alimentos según sea necesario para asegurarte de que todo esté completamente incorporado.
5. Prueba el queso feta batido y sazona con sal (opcional) y pimienta negra recién molida al gusto. Mezcla nuevamente brevemente para incorporar los condimentos.
6. Transfiera el queso feta batido a un tazón para servir y decore con un chorrito adicional de aceite de oliva, una pizca de pimienta negra, o hierbas frescas como perejil o eneldo si lo desea.
7. Sirve inmediatamente como dip con palitos de verduras frescas, galletas de grano integral o pan pita, o úsalo como aderezo para sándwiches y envueltos.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Revuelve bien antes de servir de nuevo.
Nutrition Facts
Calories |
461 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 12.7 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 83 mg | 28% | |
| Sodium | 2512 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 16.8 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 40.1 g | 80% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 842 mg | 65% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 145 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
