Falooda de Alto Contenido Proteico
Eleve tu juego de postres con esta Falooda Alta en Proteínas, una versión nutritiva del clásico manjar indio que funciona como una deliciosa indulgencia post-entrenamiento. Repleta de polvo de vainilla rico en proteínas, leche desnatada, semillas de chía y la bondad natural de las semillas de albahaca, esta receta es una mezcla perfecta de sabor y salud. Capas vibrantes de suaves fideos vermicelli, refrescante jarabe de rosas, cremoso helado de vainilla (opcional) y un surtido de almendras picadas, pistachos y frutas mezcladas crean un postre impresionante que estalla en textura y color. ¡Listo en solo 20 minutos, este postre libre de culpa satisface tanto tu gusto por lo dulce como tus necesidades de proteínas en un vaso! Ideal para reuniones veraniegas o cuando desees una dosis rápida de energía e indulgencia, esta Falooda Alta en Proteínas seguramente se convertirá en una favorita.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 scoops Polvo de proteína (sabor vainilla)
- 2 cups Leche desnatada
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 3 tablespoons Jarabe de rosas
- 50 grams Fideos de vermicelli
- 1 tablespoon Semillas de albahaca
- 2 scoops Helado de vainilla (opcional para proteína adicional)
- 2 tablespoons Almendras fileteadas
- 2 tablespoons Pistachos, picados
- 1 cup Frutas mezcladas (por ejemplo, mango, fresa, plátano)
Instructions
Remoja las semillas de albahaca en 1/4 de taza de agua durante 10 minutos hasta que se hinchen y se asemejen a pequeñas perlas. Aparta.
En una olla pequeña, hierve suficiente agua para cocinar los fideos vermicelli de acuerdo con las instrucciones del paquete, generalmente alrededor de 3-4 minutos. Escurre y enfría los fideos bajo agua fría corriente. Reserva.
En un bol de tamaño mediano, mezcla el polvo de proteína con la leche baja en grasa hasta que esté completamente disuelto. Agrega el sirope de rosa y revuelve hasta que esté bien combinado. Ajusta la dulzura añadiendo más sirope si así lo deseas.
Agrega las semillas de chía a la mezcla de leche y revuelve bien para combinar. Deja reposar la mezcla por unos minutos para que las semillas de chía se inflen ligeramente.
Para ensamblar el Falooda Alto en Proteínas, toma un vaso alto o un bol para postre. Coloca una capa de fideos de fideo enfriados en el fondo.
Agrega una capa de la mezcla de leche proteica con rosa seguida por una cucharada de semillas de albahaca remojadas.
Agrega una bola de helado de vainilla encima, si lo deseas.
Espolvorear almendras en rodajas y pistachos picados sobre el helado.
Cubre con una generosa capa de frutas variadas para un extra de sabor y nutrientes.
Sirva inmediatamente con una cuchara larga y una pajita para una deliciosa mezcla de texturas y sabores.
Nutrition Facts
Calories |
1443 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.6 g | 67% | |
| Saturated Fat | 18.6 g | 93% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 156 mg | 52% | |
| Sodium | 654 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 171.2 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 23.8 g | 85% | |
| Total Sugars | 86.5 g | ||
| Protein | 85.0 g | 170% | |
| Vitamin D | 6.5 mcg | 32% | |
| Calcium | 1168 mg | 90% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1070 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
