Estofado de col sustancioso sin lácteos

Rica y reconfortante sin lácteos, este abundante guiso de col es la comida ideal para las noches acogedoras. Repleto de vegetales saludables como col verde, zanahorias, apio y papas, y cocido en un rico caldo de verduras a base de tomate e infusionado con especias aromáticas como tomillo y comino, este guiso es tan sabroso como nutritivo. Perfecto para aquellos que siguen una dieta basada en plantas o sin gluten, es tanto sustancioso como saludable, convirtiéndolo en una excelente opción para noches ocupadas o preparación de comidas. Con solo 15 minutos de preparación e ingredientes simples de despensa, puedes disfrutar de un plato satisfactorio de este sabroso guiso en menos de una hora. Decorado con perejil fresco, es el equilibrio perfecto entre vegetales vibrantes y sabores caseros audaces. ¡Ya sea que estés buscando una comida reconfortante saludable o una comida vegana que guste a todos, este guiso de col sin lácteos cumple con todos los requisitos!