Nutrition Facts for Gluten-free mississippi pot roast

Estofado de carne de Mississippi sin gluten

Image of Estofado de carne de Mississippi sin gluten
Puntuación Nutriscore: 53/100

Disfruta de la máxima delicia de la comida reconfortante con este Asado sin Gluten estilo Mississippi, una obra maestra cocida a fuego lento rebosante de sabores audaces y una textura tierna que se deshace en la boca. Perfecto para aquellos sensibles al gluten, esta receta presenta un suculento asado de carne de res de 3 libras sazonado con aderezos ranch y mezclas de salsa au jus sin gluten, garantizando todos los sabores clásicos sin comprometer las necesidades dietéticas. Una riqueza mantecosa de mantequilla sin sal se combina maravillosamente con el toque picante de los chiles pepperoncini y su jugo, equilibrado con un toque de ajo, sal y pimienta para una profundidad sabrosa. Cocido a fuego lento por 8 horas en una olla de cocción lenta, este asado se vuelve irresistiblemente tierno, haciendo que la preparación de la comida sea un juego de niños. Sírvelo desmenuzado con sus jugos sabrosos y acompáñalo con puré de papas o verduras asadas para una comida abundante y satisfactoria que encantará a toda la familia. Perfectamente adecuado para cenas acogedoras o reuniones especiales, ¡esta versión sin gluten del clásico asado seguramente impresionará!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
8 hr
🕐
Total Time
8 hr 15 min
👥
Servings
8 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 3 pounds "paleta de res"
  • 1 package mejcla para aderezo ranch sin gluten
  • 1 package Mezcla de salsa au jus sin gluten
  • 1 stick mantequilla sin sal
  • 6 pieces pimientos en vinagre jarred
  • 0.25 cup jugo de pepperoncini
  • 1 teaspoon ajo en polvo
  • 0.5 teaspoon sal
  • 0.5 teaspoon pimienta negra molida
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Coloca el rosbif de carne de res de 3 libras en la olla de cocción lenta.

4

Coloca toda la barra de mantequilla sin sal sobre el asado.

5

Coloca los chiles pepperoncini alrededor del asado en la olla de cocción lenta.

6

Vierte 1/4 taza de jugo de pepperoncini sobre todo en la olla de cocción lenta.

7

Espolvoree 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra molida sobre el asado.

8

Cubre la olla de cocción lenta con la tapa y cocina a fuego lento durante aproximadamente 8 horas o hasta que el asado esté tierno y se deshaga fácilmente.

9

Una vez cocido, desmenuza el asado con dos tenedores directamente en la olla de cocción lenta y mezcla la carne con los jugos para darle sabor extra.

10

Sirva caliente, con su elección de acompañamientos como puré de papas o vegetales asados.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
4438
cal
247.4g
protein
20.4g
carbs
380.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1687.2g)
Calories
4438
% Daily Value*
Total Fat 380.2 g 487%
Saturated Fat 166.9 g 835%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 1274 mg 425%
Sodium 4849 mg 211%
Total Carbohydrate 20.4 g 7%
Dietary Fiber 2.1 g 8%
Total Sugars 5.4 g
Protein 247.4 g 495%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 202 mg 16%
Iron 36.5 mg 203%
Potassium 3836 mg 82%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

1.8%%
22.0%%
76.2%%
Fat: 3421 cal (76.2%%)
Protein: 989 cal (22.0%%)
Carbs: 81 cal (1.8%%)