Espuma Fría de Vainilla sin Lácteos
Espuma Fría de Vainilla sin Lácteos
Eleve su café helado o té favorito con esta irresistible Espuma Fría de Vainilla sin Lácteos, un topping cremoso y lujoso que es completamente a base de plantas. Elaborada con leche de avena fría, crema de coco aterciopelada, un toque de extracto puro de vainilla y endulzada naturalmente con jarabe de arce, esta receta ofrece el equilibrio perfecto entre sabor y textura espumosa sin lácteos. ¡En solo cinco minutos, puede preparar esta espuma al estilo de un barista usando un espumador de leche, una licuadora o simplemente un batidor - sin esfuerzo pero impresionante! Con su pizca de sal marina para resaltar los sabores, esta espuma fría de vainilla vegana es ideal para los amantes del café libres de lactosa que buscan un toque gourmet. ¡Sírvala de inmediato para disfrutar de una experiencia fresca e indulgente de cafetería en la comodidad de su hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de avena sin endulzar
- 2 tablespoons Crema de coco
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto puro de vainilla
- 1 pinch Sal marina
Instructions
Enfría la leche de avena y la crema de coco en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de comenzar para asegurarte de que estén frías para espumar óptimamente.
En un tazón mediano para mezclar o en una licuadora, combina la leche de avena refrigerada, la crema de coco, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y una pizca de sal marina.
Utiliza un batidor eléctrico, batidora de inmersión o batir manualmente para batir la mezcla hasta que esté espumosa y ligera. Esto debería tomar aproximadamente de 1 a 2 minutos. Si estás utilizando una licuadora estándar, licua a velocidad media-alta por el mismo tiempo.
Prueba la espuma y ajusta la dulzura agregando un poco más de jarabe de arce si es necesario. Mezcla o bate brevemente nuevamente para incorporar cualquier adición.
Sirva la espuma fría de vainilla sin lácteos sobre su café helado, cold brew o té favorito. ¡Sirva de inmediato y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
293 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.1 g | 13% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 281 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 46.3 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 28.7 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 363 mg | 28% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 435 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
