Espárragos envueltos en tocino.
Eleva tu juego de aperitivos con esta irresistible receta de Espárragos envueltos en Tocino, una combinación perfecta de ahumado, sabroso y tierno. Los espárragos frescos se sazonan ligeramente con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta, luego se envuelven en tiras de tocino crujiente para obtener un bocado lleno de sabor que es tan elegante como fácil de preparar. Horneados a la perfección en solo 25 minutos, este plato combina la crujiente vibrante de los espárragos asados con la rica indulgencia del tocino, convirtiéndolo en un acompañamiento ideal o en un aperitivo que encantará a todos en cualquier ocasión. Con un tiempo de preparación mínimo y un sabor máximo, los Espárragos envueltos en Tocino son una receta que debes probar en reuniones festivas, cenas elegantes o incluso cenas de entre semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Espárragos
- 12 slices Tocino
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino o papel de aluminio para una limpieza fácil.
Lava y seca los espárragos. Recorta los extremos duros de los espárragos rompiéndolos o cortándolos con un cuchillo.
Coloca los espárragos en un tazón grande y rocía con aceite de oliva. Agrega sal, pimienta negra y ajo en polvo. Mezcla bien para que los espárragos se cubran uniformemente.
Toma una loncha de bacon y comienza desde justo debajo del extremo, envuélvela firmemente alrededor de 2-3 espárragos, en espiral hacia abajo hasta el otro extremo. Repite con el resto del bacon y los espárragos.
Coloque los paquetes de espárragos envueltos en tocino en una sola capa en la bandeja para hornear preparada.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos, hasta que el tocino esté crujiente y el espárrago esté tierno.
Si lo deseas, para que el tocino quede extra crujiente, enciende el gratinador durante los últimos 2-3 minutos de cocción, pero mantén una estrecha vigilancia para evitar que se queme.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Transfiera a un plato de servir y disfrute como un delicioso aperitivo o guarnición.
Nutrition Facts
Calories |
800 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.3 g | 80% | |
| Saturated Fat | 16.1 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.7 g | ||
| Cholesterol | 95 mg | 32% | |
| Sodium | 2804 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 21.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 42.9 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 127 mg | 10% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 1423 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
