Espinacas Cremosas Keto
Sumérgete en la indulgencia con esta receta de Espinacas Cremosas Keto, un giro bajo en carbohidratos de un clásico acompañamiento reconfortante. Lleno de espinacas frescas, rica crema espesa y una suave mezcla de queso crema y Parmesano, este plato se eleva con toques de ajo y un toque de cálido nuez moscada. Listo en solo 25 minutos, es la elección perfecta tanto para noches ocupadas de la semana como para cenas elegantes. Ya sea que sigas una dieta keto o simplemente ames los platillos de verduras cremosos, esta receta brinda un sabor audaz y una textura suculenta que complementa cualquier proteína, desde pollo asado hasta filete a la parrilla. ¡Hazle espacio en tu mesa a esta delicia lujosa y amigable con la dieta keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 16 ounces espinacas frescas
- 2 tablespoons mantequilla
- 3 units dientes de ajo picados
- 1 cup nata espesa
- 4 ounces queso crema, ablandado
- 1 cup queso parmesano rallado
- 0.25 teaspoon nuez moscada
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comienza por lavar y secar completamente las espinacas.
En un sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agrega el ajo picado a la sartén y sofríe por aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.
Agrega gradualmente las espinacas frescas a la sartén, revolviendo con frecuencia hasta que las espinacas estén marchitas y de un verde brillante. Esto debería tomar alrededor de 4 a 5 minutos.
Reduce el fuego a bajo y agrega la crema espesa, el queso crema ablandado y el queso parmesano rallado.
Continúa revolviendo hasta que los quesos estén completamente derretidos y la mezcla esté suave y cremosa.
Espolvorea la nuez moscada, la sal y la pimienta negra, revolviendo bien para combinar.
Deje que la espinaca con crema hierva a fuego lento durante 2 a 3 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa haya espesado a la consistencia deseada.
Retire del fuego y sirva de inmediato como un delicioso plato acompañante amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
1856 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 166.9 g | 214% | |
| Saturated Fat | 100.8 g | 504% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 511 mg | 170% | |
| Sodium | 3481 mg | 151% | |
| Total Carbohydrate | 26.1 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.4 g | 41% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 50.9 g | 102% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 1444 mg | 111% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 165 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
