Espaguetis sin gluten con salsa de tomate y parmesano
¡Disfruta de un clásico reconfortante con un toque sin gluten! Este Espagueti sin Gluten con Salsa de Tomate y Parmesano es un plato sabroso y abundante perfecto para cenas entre semana o ocasiones especiales. Presenta tiernos espaguetis sin gluten bañados en una salsa de tomate rica y aromática elaborada con tomates triturados, ajo y una mezcla equilibrada de hierbas secas como orégano y albahaca, este plato ofrece sabores auténticos inspirados en la cocina italiana. Coronado con Parmesano recién rallado y hojas de albahaca fresca opcional, aporta sabor vibrante y encanto a tu mesa. Listo en solo 30 minutos, esta comida fácil de preparar es ideal para aquellos que buscan una opción sin gluten sin sacrificar deliciosidad. Ya sea que seas intolerante al gluten o simplemente ames un plato de pasta saludable, ¡este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces Espagueti sin gluten
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 Dientes de ajo picados
- 28 ounces
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Queso parmesano recién rallado
- 2 tablespoons
Instructions
Llena una olla grande con agua, agrega una pizca de sal y lleva a ebullición. Cocina los espaguetis sin gluten siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Una vez cocidos, escurre la pasta y ponla a un lado.
Mientras la pasta se cocina, calienta el aceite de oliva en un sartén grande o cacerola a fuego medio.
Añade el ajo picado a la sartén y sofríe durante 1-2 minutos, removiendo frecuentemente, hasta que esté fragante pero no dorado.
Agrega los tomates triturados y la pasta de tomate, mezclando bien para combinar.
Agrega el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta negra a la sartén, revolviendo para incorporar las especias.
Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, para permitir que los sabores se mezclen.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.
Para servir, divide la pasta sin gluten entre los platos y cubre con la salsa de tomate.
Espolvorear cada porción con queso Parmesano recién rallado y decorar con hojas de albahaca fresca, si se desea.
Sirve de inmediato y disfruta de tu espagueti sin gluten con salsa de tomate y Parmesano.
Nutrition Facts
Calories |
1480 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.8 g | 86% | |
| Saturated Fat | 26.4 g | 132% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 95 mg | 32% | |
| Sodium | 3996 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 168.4 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 20.4 g | 73% | |
| Total Sugars | 36.2 g | ||
| Protein | 66.9 g | 134% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1510 mg | 116% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 2335 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
