Espaguetis sin gluten con salsa de tomate
Disfruta de este sencillo pero satisfactorio Espagueti sin Gluten con Salsa de Tomate, un plato que combina ingredientes saludables con sabores reconfortantes y audaces. Perfecto para los amantes de la comida sin gluten, esta receta utiliza espaguetis sin gluten de alta calidad, cubiertos con una salsa de tomate casera rica y abundante hecha con tomates triturados, ajo fragante y hierbas como orégano y albahaca. La salsa hierve a la perfección, ofreciendo capas de sabor realzadas por un toque de dulzura y condimentos. Decora con hojas frescas de albahaca y opcionalmente queso Parmesano rallado para un toque elegante. Listo en tan solo 35 minutos, esta receta es ideal para cenas entre semana o comidas acogedoras de fin de semana. Disfruta de una experiencia de pasta sin gluten que es deliciosa, saludable y seguramente deleitará a toda la familia.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Espagueti sin gluten
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla, finamente picada.
- 3 cloves Ajo picado
- 800 grams Tomates triturados enlatados (sin azúcar)
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 1 teaspoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 5 leaves Hojas de albahaca fresca (opcional, para decorar)
- 50 grams Queso parmesano rallado (opcional, para servir)
Instructions
Cocina los espaguetis sin gluten según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Una vez cocidos, escúrrelos y ponlos a un lado, reservando 1/2 taza del agua de la pasta.
En una sartén grande o cacerola, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y saltéala hasta que esté suave y translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Incorpora el ajo picado y cocina por otros 1 minuto hasta que esté fragante, cuidando de no quemarlo.
Agrega los tomates triturados, pasta de tomate, orégano seco, albahaca seca, azúcar, sal y pimienta negra. Revuelve bien para combinar.
Llevar la mezcla a fuego lento y dejar cocinar durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.
Agrega los espaguetis sin gluten cocidos a la salsa y mezcla hasta que estén completamente cubiertos.
Sirve los espaguetis calientes, adornados con hojas frescas de albahaca y queso parmesano rallado, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1308 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.4 g | 62% | |
| Saturated Fat | 14.3 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 4147 mg | 180% | |
| Total Carbohydrate | 189.7 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 39.2 g | ||
| Protein | 40.7 g | 81% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 792 mg | 61% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 2111 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
