Espaguetis Marinara Bajos en Grasa
Eleva tu noche de pasta con esta saludable receta de Espaguetis Marinara Bajos en Grasa, ¡una versión más ligera de un favorito clásico italiano! Con espaguetis integrales robustos combinados con una vibrante salsa marinara casera, este plato está repleto de sabores frescos sin el exceso de grasa. La salsa incorpora tomates triturados bajos en sodio, un toque de pasta de tomate y hierbas aromáticas como orégano, albahaca y perejil, realzadas con ajo, cebollas y un toque de pimienta roja triturada para un sabor sutil. Listo en solo 40 minutos, esta comida libre de culpa es perfecta para cenas entre semana o reuniones acogedoras. Decora con albahaca y perejil frescos para un toque final elegante y sirve una comida tan nutritiva como deliciosa. Palabras clave: espaguetis marinara bajos en grasa, receta de pasta saludable, salsa marinara casera, recetas de espaguetis integrales.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces Espaguetis de trigo integral
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 3 Dientes de ajo, picados
- 1 medium Cebolla picada finamente
- 28 ounces Tomates triturados (bajo en sodio)
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.25 teaspoon
- 1 teaspoon Azúcar
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 2 tablespoons Hojas frescas de albahaca, picadas
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agregar el espagueti integral y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande o cazuela, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega el ajo picado y la cebolla cortada en la sartén. Sofríe durante 3-4 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla se vuelva translúcida y el ajo esté fragante.
Incorpora los tomates triturados, la pasta de tomate, el orégano, albahaca seca, copos de pimienta roja triturados, azúcar, sal y pimienta negra. Mezcla bien.
Reduce el fuego a fuego lento y cocina la salsa durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, para permitir que los sabores se mezclen.
Una vez que la salsa haya espesado ligeramente, prueba y ajusta los condimentos si es necesario.
Agrega el perejil y albahaca recién picados a la salsa, revolviendo para combinar.
Sirve la salsa marinara sobre el espagueti cocido. Decora con albahaca fresca adicional o perejil si lo deseas.
¡Disfruta tu espagueti marinara bajo en grasas como una comida nutritiva y deliciosa!
Nutrition Facts
Calories |
826 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.0 g | 23% | |
| Saturated Fat | 2.6 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1287 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 152.7 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 29.9 g | 107% | |
| Total Sugars | 39.3 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 250 mg | 19% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 2672 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
