Espaguetis de Pavo sin Gluten
Disfruta de una deliciosa y reconfortante versión libre de gluten de un clásico plato con esta receta de Espaguetis de Pavo sin Gluten. Perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida sin gluten, esta sabrosa comida combina tierna carne de pavo molida con una salsa robusta a base de tomate infusionada con ajo, cebolla picada y aromática mezcla de condimentos italianos. Acompañado de espaguetis sin gluten, este plato es una opción satisfactoria y consciente de la salud que no escatima en sabor. Listo en solo 40 minutos, es una excelente elección para cenas entre semana. Decora con albahaca fresca y una pizca de queso parmesano para un toque sofisticado, ¡y sirve un plato de pasta que deleitará a todos, a la vez que estará lleno de nutrientes que encantarán a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz Espaguetis sin gluten
- 1 lb Pavo molido
- 2 tbsp
- 1 medium Cebolla amarilla, cortada en cubitos
- 3 cloves Dientes de ajo picados
- 28 oz Tomates triturados
- 2 tbsp Puré de tomate
- 2 tsp Condimento italiano
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra molida
- 2 tbsp Albahaca fresca, picada (opcional para decorar)
- 0.25 cup
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada. Cocinar los espaguetis sin gluten según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurrir la pasta y reservar.
Mientras la pasta se cocina, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla picada a la sartén y sofríela por 3-4 minutos hasta que esté suave y traslúcida.
Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme.
Agrega el pavo molida a la sartén y cocina durante 7-8 minutos, desmenuzándolo con una cuchara de madera, hasta que esté completamente cocido y ya no esté rosado.
Añade los tomates triturados y agrega la pasta de tomate. Mezcla bien para combinar.
Incorpora el condimento italiano, la sal y la pimienta negra molida. Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Agrega el espagueti cocido a la sartén y mezcla suavemente con la salsa hasta que esté completamente cubierto.
Sirva el espagueti de pavo caliente, decorado con albahaca fresca picada y queso parmesano rallado, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
1893 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.7 g | 106% | |
| Saturated Fat | 26.0 g | 130% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 369 mg | 123% | |
| Sodium | 3676 mg | 160% | |
| Total Carbohydrate | 166.9 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 19.4 g | 69% | |
| Total Sugars | 34.3 g | ||
| Protein | 128.0 g | 256% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 914 mg | 70% | |
| Iron | 15.3 mg | 85% | |
| Potassium | 2401 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
