Espaguetis de Pavo Molida
Eleve tus cenas entre semana con esta receta reconfortante y nutritiva de Espaguetis con Pavo Picado, una versión más ligera de un favorito clásico. Con suaves espaguetis cubiertos en una salsa de tomate rica y sabrosa hecha con pavo picado magro, ajo aromático y cebollas dulces, este platillo está sazonado a la perfección con orégano, albahaca y un toque de copos de pimienta roja ahumada. La salsa hierve a la consistencia ideal antes de abrazar la pasta en cada bocado. Rematado con queso parmesano recién rallado y perejil vibrante, esta comida reconfortante pero saludable se prepara en solo 40 minutos, ¡lo que la hace perfecta para las ocupadas noches de semana! ¡Lleno de proteínas y sabores audaces, es una opción satisfactoria que toda la familia amará! Palabras clave: espaguetis con pavo picado, receta de pasta saludable, idea de cena rápida, plato italiano para entre semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz espaguetis
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 lb pavo molido
- 1 medium cebolla
- 3 dientes de ajo
- 28 oz can tomate triturado
- 2 tbsp pasta de tomate
- 1 tsp orégano seco
- 1 tsp albahaca seca
- 0.5 tsp copos de pimienta roja
- 1 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta negra
- 1 cup Queso Parmesano
- 2 tbsp perejil fresco
Instructions
Llevar a ebullición una olla grande de agua con sal. Agregar el espagueti y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pavo molido y cocine, desmenuzándolo con una cuchara, hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Pique la cebolla y pique el ajo. Agregue la cebolla al pavo en la sartén y cocine, revolviendo, hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Agrega el ajo picado a la sartén y cocina por otro minuto hasta que esté fragante.
Incorpore los tomates triturados y la pasta de tomate. Agregue el orégano, albahaca, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra.
Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente.
Mezcla los espaguetis cocidos con la salsa de pavo hasta que estén bien combinados. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Reparte los espaguetis en platos individuales. Espolvorea queso parmesano rallado y perejil fresco picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2115 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.7 g | 121% | |
| Saturated Fat | 33.2 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 411 mg | 137% | |
| Sodium | 3425 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 172.0 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 37.6 g | ||
| Protein | 148.6 g | 297% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1159 mg | 89% | |
| Iron | 17.9 mg | 99% | |
| Potassium | 2540 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
