Espaguetis clásicos sin gluten con carne picada
Disfruta de los reconfortantes sabores de un clásico italiano atemporal con nuestro **Espagueti Clásico sin Gluten con Carne Molida**. Este plato abundante y saludable presenta tierno espagueti sin gluten perfectamente recubierto en una salsa rica y sabrosa hecha con tomates triturados, ajo fragante y carne de res o pavo molida, ¡a tu elección! La adición de cebollas salteadas, hierbas como albahaca y orégano, y una pizca de queso parmesano crea una comida equilibrada y sabrosa que sin duda te satisfará. Es una receta fácil lista en solo 45 minutos, perfecta para cenas entre semana o reuniones informales. Decora con albahaca fresca para un toque extra de frescura ¡y disfruta de una versión sin gluten de un clásico familiar! Palabras clave: *receta de espagueti sin gluten, pasta con carne molida, cena italiana sin gluten, cena fácil de pasta, comidas rápidas sin gluten.*
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz Espaguetis sin gluten
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 lb Carne de res o pavo molida
- 1 medium Cebolla picada finamente
- 3 cloves Ajo picado
- 28 oz Tomates triturados enlatados
- 2 tbsp Puré de tomate
- 1 tsp Albahaca seca
- 1 tsp Orégano seco
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 0.25 cup Albahaca fresca, picada (opcional)
Instructions
Lleve a ebullición una olla grande con agua salada. Agregue los espaguetis sin gluten y cocine según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurra la pasta y reserve.
Mientras la pasta se está cocinando, calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe por unos 3-4 minutos, o hasta que esté transparente.
Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto adicional hasta que esté fragante.
Agrega la carne molida a la sartén. Cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara de madera mientras cocina, aproximadamente 5-7 minutos.
Agrega los tomates triturados, pasta de tomate, albahaca seca, orégano seco, sal y pimienta negra. Reduce el fuego a fuego lento y deja cocinar la salsa durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese a la consistencia deseada.
Una vez lista la salsa, añade el espagueti cocido a la sartén. Mezcla bien para que la pasta se impregne de manera uniforme con la salsa.
Sirva caliente y espolvoree con queso parmesano rallado y albahaca fresca picada, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
2333 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.4 g | 175% | |
| Saturated Fat | 49.4 g | 247% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 403 mg | 134% | |
| Sodium | 4401 mg | 191% | |
| Total Carbohydrate | 175.4 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 23.4 g | 84% | |
| Total Sugars | 44.3 g | ||
| Protein | 117.4 g | 235% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1012 mg | 78% | |
| Iron | 25.6 mg | 142% | |
| Potassium | 4670 mg | 99% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
