Espaguetis clásicos con salsa marinara baja en sodio
Disfruta de los sabores atemporales de la cocina italiana con nuestro clásico espagueti bajo en sodio con salsa marinara, una versión saludable de un clásico querido. Presenta espaguetis al dente en una salsa marinara rica y aromática hecha con tomates triturados sin sal añadida, ajo y una mezcla fragante de hierbas secas como albahaca, orégano y tomillo, esta receta ofrece toda la comodidad del espagueti tradicional sin comprometer el sabor. Con un tiempo de preparación rápido de 10 minutos y opciones personalizables como albahaca fresca y un toque de queso parmesano, este plato fácil de hacer es perfecto para cenas entre semana o entretenimiento informal. ¡Disfruta de una receta de pasta baja en sodio, saludable y satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces espaguetis secos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 medium cebolla, finamente picada
- 3 dientes de ajo picados
- 28 ounces tomates triturados enlatados sin sal añadida
- 1 teaspoon albahaca seca
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon copos de pimiento rojo triturado
- 0.25 cup hojas de albahaca fresca, desgarradas
- 0.25 cup Queso parmesano rallado (opcional)
Instructions
Por un lado, lleva a ebullición una olla grande con agua. Agrega los espaguetis y cocina de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
En una sartén grande o cacerola, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe por unos 5 minutos hasta que esté traslúcida.
Añade el ajo picado a las cebollas y sofríe por 1-2 minutos adicionales hasta que esté fragante.
Incorpora los tomates triturados sin sal añadida, junto con la albahaca seca, orégano, tomillo, pimienta negra y hojuelas de pimienta roja triturada.
Baja el fuego a bajo, tapa, y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 25-30 minutos para que se mezclen los sabores. Remueve ocasionalmente.
Prueba y ajusta los condimentos si es necesario, manteniendo el enfoque bajo en sodio en mente.
Mezcla la pasta cocida con la salsa marinara, revolviendo para cubrir uniformemente la pasta.
Antes de servir, espolvorea hojas de albahaca fresca desgarradas sobre el espagueti.
Opcionalmente, decora con queso parmesano rallado para añadir más sabor.
Sirva caliente y disfrute su Clásico Espagueti con Salsa Marinara Baja en Sodio.
Nutrition Facts
Calories |
2052 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.3 g | 67% | |
| Saturated Fat | 16.9 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 47 mg | 16% | |
| Sodium | 977 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 320.2 g | 116% | |
| Dietary Fiber | 35.8 g | 128% | |
| Total Sugars | 46.4 g | ||
| Protein | 78.2 g | 156% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1010 mg | 78% | |
| Iron | 19.5 mg | 108% | |
| Potassium | 3147 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
