Espaguetis bajos en grasa con salsa de tomate y queso
¡Déjate tentar por un clásico reconfortante pero ligero con esta receta de Espaguetis Bajos en Grasa con Salsa de Tomate y Queso! Perfecto para una cena de entre semana saludable, este plato presenta espaguetis integrales tiernos perfectamente combinados con una abundante salsa de tomate casera hecha de tomates enlatados triturados, ajo fragante y un toque de condimento italiano. Albahaca fresca agrega un estallido de frescura, mientras que un ligero toque de queso mozzarella reducido en grasa proporciona la cantidad justa de indulgencia cremosa. Listo en solo 30 minutos, este plato saludable y delicioso es bajo en calorías pero alto en sabor, haciéndolo ideal para aquellos que buscan un plato de pasta satisfactorio y saludable para el corazón. ¡Sírvelo caliente y disfruta de la perfecta fusión de simplicidad y nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Espaguetis integrales
- 1 teaspoons Aceite de oliva
- 2 cloves Ajo picado
- 28 ounces
- 2 teaspoons Condimento italiano
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 0.25 teaspoons Escamas de pimiento rojo (opcional)
- 2 tablespoons Albahaca fresca, picada
- 0.5 cups Queso mozzarella rallado bajo en grasa
Instructions
Pon una olla grande con agua a hervir. Agrega una pizca de sal y cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante, cuidando de que no se queme.
Añade los tomates triturados enlatados a la sartén y revuelve para combinar. Cocina por 5 minutos a fuego medio.
Incorpora el condimento italiano, la sal, la pimienta negra y la pimienta roja triturada (si la estás utilizando). Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Divide la pasta cocida en cuatro porciones. Cubra cada plato con una cantidad generosa de la salsa de tomate.
Espolvorear cada porción con 2 cucharadas de queso mozzarella rallado bajo en grasas.
¡Sirva inmediatamente y disfrute su espagueti bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.0 g | 33% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 1614 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 102.1 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 21.2 g | 76% | |
| Total Sugars | 27.3 g | ||
| Protein | 35.5 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 595 mg | 46% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1767 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
