Sumérgete en la felicidad de la comida reconfortante con nuestra receta de Espaguetis al Horno sin Gluten, un plato abundante que es perfecto para cenas familiares o preparación de comidas. Este sabroso casserole combina espaguetis sin gluten bañados en una mezcla cremosa de Parmesano-huevo con una rica y aromática salsa de carne con carne de res molida, ajo, cebollas, y marinara sin gluten, todo sazonado con fragante orégano y albahaca. Cubierto con melty queso mozzarella derretido y adornado con perejil fresco, ofrece un sabor indulgente sin comprometer las restricciones dietéticas. Fácil de preparar y sumamente satisfactorio, este plato de espaguetis al horno es una irresistible combinación de sabores quesosos, salseados y sabrosos, ¡una opción obligada para los amantes de la pasta sin gluten que buscan consuelo en un plato!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray antiadherente o aceite de oliva.
Cocina los espaguetis sin gluten según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5-7 minutos. Usa una cuchara para desmenuzar la carne mientras se cocina.
Agrega la cebolla picada y el ajo picado a la sartén con la carne y sofríe hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Vierte la salsa marinara sin gluten en la sartén. Añade el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta negra. Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 5 minutos.
En un tazón grande, bate los huevos y luego agrega el queso Parmesano rallado.
Agrega el espagueti cocido sin gluten a la mezcla de huevo y queso, revolviendo para cubrir uniformemente la pasta.
Extienda la mitad de la mezcla de espaguetis en el recipiente para hornear preparado. Coloque la mitad de la salsa de carne sobre los espaguetis.
Espolvorear con la mitad del queso mozzarella rallado.
Repite las capas con el resto de espaguetis, salsa y queso mozzarella.
Cubre el recipiente para hornear con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, quita el papel de aluminio y hornea por 10 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Saca del horno y permite que el espagueti horneado repose durante aproximadamente 5 minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir. ¡Disfrute!
Calories |
2839 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 182.4 g | 234% | |
| Saturated Fat | 75.8 g | 379% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 864 mg | 288% | |
| Sodium | 4716 mg | 205% | |
| Total Carbohydrate | 139.2 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 171.3 g | 343% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 2218 mg | 171% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 1981 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.