Espaguetis al estilo Jollibee vegano
Disfruta de un plato vegano reconfortante estilo Jollibee con este Espagueti Vegan al Estilo Jollibee, ¡una versión a base de plantas del plato icónico tan dulce, sabroso y satisfactorio como el original! Esta receta presenta espaguetis al dente cubiertos con una salsa rica de tomate y kétchup de plátano, endulzada perfectamente con azúcar de coco y equilibrada con salsa de soja para un perfil de sabor único. Las salchichas veganas salteadas añaden un toque clásico, mientras que el queso vegano rallado completa el plato para un acabado cremoso e indulgente. Listo en menos de 40 minutos, esta comida vibrante que agrada a todos es perfecta para cenas familiares, fiestas o cada vez que necesites un sabor casero. ¡Sírvelo caliente y observa cómo todos disfrutan cada bocado de este espagueti vegano filipino!
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Recipe Information
Ingredients
- 250 g espagueti
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 medium, finely chopped cebolla
- 3 cloves, minced ajo
- 4 sliced salchichas veganas
- 2 cups salsa de tomate
- 1 cup kétchup de plátano
- 2 tbsp azúcar de coco
- 1 tbsp salsa de soja
- 1 cup, grated queso vegano
- 0.5 tsp sal
- 0.25 tsp pimienta negra
- 2 cups agua
Instructions
Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurra y reserve.
En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos más hasta que esté fragante.
Añade las salchichas veganas rebanadas a la cacerola y sofríelas por 3-4 minutos hasta que empiecen a dorarse.
Agrega la salsa de tomate, el kétchup de plátano y el agua, revolviendo para combinar.
Agrega el azúcar de coco y la salsa de soja, luego sazona con sal y pimienta negra.
Llevar la salsa a hervir a fuego lento y reducir el fuego a bajo. Dejar cocinar durante unos 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
Agrega el espagueti cocido a la salsa y revuelve suavemente para cubrir la pasta de manera uniforme.
Transfiere a platos para servir y decora con queso vegano rallado.
¡Sirve caliente y disfruta de tu espagueti al estilo Jollibee vegano!
Nutrition Facts
Calories |
2142 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.9 g | 111% | |
| Saturated Fat | 21.9 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6698 mg | 291% | |
| Total Carbohydrate | 263.1 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 25.4 g | 91% | |
| Total Sugars | 94.8 g | ||
| Protein | 73.0 g | 146% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 280 mg | 22% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 1813 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
