Espaguetis al estilo Jollibee
¡Lleva los irresistibles sabores de Filipinas a tu mesa con esta receta de Espaguetis al estilo Jollibee! Conocidos por su perfil dulce y salado único, este plato de pasta presenta espaguetis tiernos cubiertos con una salsa rica y cremosa hecha a base de kétchup de plátano, salsa de tomate y leche evaporada. Jugosas rodajas de salchichas y carne molida sazonada de cerdo o res agregan una dimensión reconfortante y carnosa, mientras que un generoso topping de queso cheddar rallado crea un acabado fundente y lujoso. Perfecto para reuniones familiares o cenas entre semana, este favorito filipino es rápido de preparar y seguro que deleitará con su vibrante mezcla de sabores. ¡Experimenta la magia de la pasta inspirada en Jollibee en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g espaguetis
- 250 g salchichas, cortadas en diagonal
- 500 g carne de cerdo o res molida
- 250 ml salsa de plátano
- 400 ml salsa de tomate
- 125 ml leche evaporada
- 2 tbsp azúcar
- 200 g queso cheddar rallado
- 1 medium cebolla picada
- 3 cloves ajo picado
- 2 tbsp aceite vegetal
- 1 tsp sal
- 0.5 tsp pimienta negra
Instructions
Llena una olla grande con agua y lleva a ebullición a fuego alto. Agrega una pizca de sal y los espaguetis. Cocina hasta que estén al dente según las instrucciones del paquete, luego escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Añade la cebolla picada y el ajo picado. Sofríe durante unos 2 minutos hasta que estén suaves y fragantes.
Agrega la carne de cerdo o res molida a la sartén. Cocina y revuelve hasta que la carne esté dorada y completamente cocida, aproximadamente 7-10 minutos.
Incorpora las rodajas de salchichas y cocine por 3 minutos adicionales.
Añade el kétchup de plátano, la salsa de tomate, el azúcar y la leche evaporada. Revuelve bien para combinar.
Llevar la mezcla a un ligero hervor y permitir cocinar durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Sazonar con sal y pimienta negra. Ajustar la sazón al gusto si es necesario.
Agrega el espagueti cocido a la salsa y revuelve hasta que los fideos estén bien cubiertos.
Transfiere el espagueti a un plato para servir y espolvorea generosamente con queso cheddar rallado.
Sirva caliente y disfrute de los sabores dulces y salados únicos del espagueti al estilo Jollibee.
Nutrition Facts
Calories |
4554 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 276.2 g | 354% | |
| Saturated Fat | 111.8 g | 559% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 740 mg | 247% | |
| Sodium | 8638 mg | 376% | |
| Total Carbohydrate | 301.0 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 16.8 g | 60% | |
| Total Sugars | 112.7 g | ||
| Protein | 212.8 g | 426% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 19% | |
| Calcium | 2194 mg | 169% | |
| Iron | 20.2 mg | 112% | |
| Potassium | 3371 mg | 72% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
