Envuelto de desayuno sustancioso bajo en sodio.
Comienza tu día con un giro sabroso y nutritivo del clásico wrap de desayuno: este **Wrap de Desayuno Sustancioso Bajo en Sodio** está repleto de ingredientes saludables y texturas audaces, todo ello adaptado a dietas bajas en sodio. Con huevos revueltos ricos en proteínas infusionados con leche baja en grasa, vibrantes vegetales salteados como espinacas, pimientos rojos y cebollas amarillas, y rebanadas cremosas de aguacate, este wrap está lleno de bondad y rematado con un chorrito de salsa tangy baja en sodio. Envuelto en una tortilla integral tibia, es una opción de desayuno satisfactoria y saludable para el corazón que está lista en solo 25 minutos. Perfecto para mañanas ocupadas o como combustible después de hacer ejercicio, esta receta proporciona nutrición sin comprometer el sabor, convirtiéndola en un imperdible para cualquiera que busque una deliciosa comida baja en sodio.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Tortilla integral de trigo
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Leche descremada
- 1 cup Espinacas frescas
- 0.25 cup, diced Pimiento rojo
- 0.25 cup, diced Cebolla amarilla
- 0.5 medium Aguacate
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Salsa baja en sodio
Instructions
En un bol pequeño, bate los huevos y la leche baja en grasa hasta que estén bien combinados.
2. Calienta aceite de oliva en un sartén antiadherente a fuego medio.
3. Agrega la cebolla amarilla y pimiento rojo en cubos a la sartén. Cocina por 3-4 minutos o hasta que empiecen a ablandarse.
4. Agrega las espinacas frescas a la sartén y cocina por 2 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente, hasta que se marchiten.
5. Vierte la mezcla de huevo y leche en la sartén. Usa una espátula para revolver suavemente y cocinar los huevos revueltos hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 3-5 minutos.
6. Retira la sartén del fuego y sazona los huevos revueltos ligeramente con pimienta negra.
7. Calienta la tortilla integral en un sartén seco o en el microondas durante unos segundos para que sea flexible.
Coloque la tortilla sobre una superficie plana. Extienda la mezcla de huevo revuelto de manera uniforme sobre el centro de la tortilla.
9. Corta la mitad del aguacate y distribúyelo encima de los huevos.
10. Rocía la salsa baja en sodio por encima.
11. Doble los lados de la tortilla sobre el relleno, luego enrolle desde abajo hacia arriba para crear un envoltorio seguro.
12. Sirve el wrap de inmediato, disfrutando de un desayuno abundante y bajo en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
607 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.2 g | 52% | |
| Saturated Fat | 9.8 g | 49% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 374 mg | 125% | |
| Sodium | 512 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 41.3 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 13.0 g | 46% | |
| Total Sugars | 7.8 g | ||
| Protein | 21.9 g | 44% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 275 mg | 21% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 843 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
