Envolturas de clara de huevo bajas en sodio
Eleve tu alimentación saludable con estos *Wraps de Clara de Huevo Bajos en Sodio*, una receta ligera y llena de proteínas perfecta para quienes buscan una alternativa baja en sodio a los wraps tradicionales. Hechos con claras de huevo esponjosas y perfectamente cocidas, estos wraps están rellenos de espinacas frescas, jugosos tomates cherry, cremoso aguacate y un toque de queso feta bajo en sodio para darle un toque ácido. Las hojas de albahaca fresca agregan un estallido aromático, mientras que un toque de pimienta negra realza los sabores naturales. Listos en tan solo 25 minutos, estos wraps son ideales para un desayuno rápido, almuerzo o un snack satisfactorio para llevar. Con cero sodio añadido e ingredientes ricos en nutrientes, ¡esta receta es tan saludable como deliciosa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Claras de huevo
- 1 spray Aceite de cocina antiadherente
- 1 cup Espinacas frescas
- 8 pieces Tomates cherry
- 1 piece Aguacate
- 1 oz Queso feta bajo en sodio
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Hojas frescas de albahaca
Instructions
Rompe los huevos y separa las claras de las yemas, colocando las claras en un tazón.
Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, luego agregar pimienta negra.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala ligeramente con spray antiadherente para cocinar.
Vierte un cucharón de claras de huevo en la sartén, removiendo para cubrir todo el fondo, creando una capa delgada.
Cocine durante aproximadamente 2 minutos hasta que la clara de huevo esté cuajada, luego con cuidado dé la vuelta para cocinar el otro lado durante 1 minuto adicional.
Repite este proceso hasta que todas las claras de huevo hayan sido cocidas, creando 4 envolturas.
Corta los tomates cherry en rodajas y corta el aguacate en trozos pequeños.
Coloque cada envoltura de clara de huevo cocida plana, y comience con una capa de espinacas frescas, seguida de tomates cherry en rodajas, aguacate cortado en cubitos, y un poco de queso feta bajo en sodio y hojas de albahaca fresca.
Envuelve la tortilla alrededor del relleno, asegurándola bien.
Sirva inmediatamente o envuelva en papel aluminio para una comida fácil de llevar.
Nutrition Facts
Calories |
486 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.7 g | 37% | |
| Saturated Fat | 7.3 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 25 mg | 8% | |
| Sodium | 622 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 27.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 7.4 g | ||
| Protein | 37.5 g | 75% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 234 mg | 18% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 1531 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
