Envolturas de camarones picantes Keto
¡Disfruta de la mezcla perfecta de sabores intensos e ingredientes aptos para keto con esta deliciosa receta de Keto Spicy Shrimp Wrap! Con camarones suculentos marinados en una deliciosa mezcla de chile en polvo, pimentón, ajo en polvo y cayena, estos wraps ofrecen un satisfactorio toque picante. Combinados con tortillas bajas en carbohidratos, crujiente lechuga romana y un cremoso aderezo de aguacate y lima hecho con aguacate fresco, jugo de lima, crema agria y fragante cilantro, cada bocado es un equilibrio armonioso de picante, textura crujiente y cremosidad. Listo en solo 25 minutos, este plato fácil de hacer es ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera. Repletos de proteínas y grasas saludables, estos wraps se adaptan perfectamente a los estilos de vida cetogénicos y bajos en carbohidratos sin comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Langostinos
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Pimentón picante
- 1 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.25 tsp Pimienta de Cayena
- 0.5 tsp Sal.
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 4 pieces Tortillas bajas en carbohidratos (a base de harina de coco o almendra)
- 4 pieces Hojas de lechuga romana
- 1 medium Aguacate
- 2 tbsp Zumo de lima
- 2 tbsp Nata agria
- 2 tbsp Cilantro picado
- 1 clove Ajo (picado)
Instructions
En un tazón mediano, combina el aceite de oliva, el chile en polvo, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra para crear un adobo.
Agrega los camarones al tazón y revuélvelos para que se cubran bien. Déjalos marinar durante 10 minutos mientras preparas los otros ingredientes.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones marinados y cocina por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén rosados y completamente cocidos. Retira del fuego y reserva.
En una licuadora pequeña o procesador de alimentos, combina el aguacate, el jugo de limón, la crema agria, el cilantro y el ajo picado. Mezcla hasta que quede suave para crear el aderezo de aguacate y limón. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Coloque una tortilla baja en carbohidratos de forma plana en una superficie limpia. Coloque una hoja de lechuga romana en el centro de la tortilla.
Coloca una porción de camarones cocidos sobre la hoja de lechuga y luego rocía con aderezo de aguacate y limón.
Dobla la tortilla firmemente para formar un wrap. Repite el proceso con las tortillas restantes, la lechuga, los camarones y el aderezo.
Sirve los wraps inmediatamente y disfruta de tu comida picante y amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
1537 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.8 g | 131% | |
| Saturated Fat | 24.5 g | 123% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.2 g | ||
| Cholesterol | 647 mg | 216% | |
| Sodium | 3443 mg | 150% | |
| Total Carbohydrate | 57.7 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 8.9 g | ||
| Protein | 88.0 g | 176% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 465 mg | 36% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 1829 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
