"Envolturas crujientes de pato con salsa hoisin"
Sumérgete en los sabores intensos de estos Wraps de Pato Crujiente con Salsa Hoisin, un plato digno de restaurante que puedes recrear fácilmente en casa. Pechugas de pato perfectamente selladas y asadas en el horno, sazonadas con el aromático cinco especias, son las estrellas de esta receta, ofreciendo un bocado tierno y crujiente en cada mordida. Envueltos en tortillas de harina suaves y acompañados de cebolla de verdeo y pepino juliana frescos, estos wraps se realzan con el toque dulce y salado de la salsa hoisin. Con solo 20 minutos de preparación y 30 minutos de cocción, esta receta brinda una experiencia gourmet sin esfuerzo, ideal para cenas familiares o entretenimiento informal. ¡Dale a tu próxima comida un crujido satisfactorio y explosión de sabor con estos irresistibles wraps de pato! Palabras clave: wraps de pato crujiente, salsa hoisin, recetas fáciles de pato, ideas rápidas para la cena, tortillas de pato de cinco especias.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pato
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon cinco especias molidas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 6 tablespoons salsa hoisin
- 4 pieces cebollas tiernas
- 1 medium pepino
- 8 pieces tortillas de harina
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Haga un corte en forma de cuadrícula en la piel de los pechugas de pato, teniendo cuidado de no cortar en la carne.
Sazona los pechugas de pato por ambos lados con sal, pimienta negra y especias chinas molidas.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto.
Coloca los pechugas de pato con la piel hacia abajo en la sartén y dóralas durante aproximadamente 6-8 minutos hasta que la piel esté dorada y crujiente.
Voltea los pechugas de pato y transfiere la sartén al horno precalentado. Asa durante 12-15 minutos para punto medio-raro o más tiempo según tu preferencia de cocción.
Mientras el pato está asándose, corta las cebolletas y pepino en juliana.
Retira el pato del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras finas.
Caliente las tortillas en un sartén seco o en el microondas durante unos segundos para que queden suaves y flexibles.
Para armar los wraps, extienda una cucharada de salsa hoisin en cada tortilla.
Coloque algunas rebanadas de pato, cebolletas y pepino en el centro de cada tortilla.
Dobla los lados de la tortilla sobre el relleno, luego enróllala firmemente para cerrar.
¡Sirve los wraps de pato calientes y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2672 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 165.2 g | 212% | |
| Saturated Fat | 55.7 g | 278% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 339 mg | 113% | |
| Sodium | 6088 mg | 265% | |
| Total Carbohydrate | 200.6 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 31.0 g | ||
| Protein | 109.4 g | 219% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 650 mg | 50% | |
| Iron | 35.3 mg | 196% | |
| Potassium | 1495 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
