Envoltura vegana de jamón y queso
Satisface tus antojos de sándwich con este rápido y delicioso Wrap Vegano de Jamón y Queso, una versión basada en plantas de un clásico almuerzo. ¡Hecho con lonchas de sabroso jamón vegano, queso cremoso libre de lácteos y espinacas frescas, este wrap está lleno de sabores vibrantes e ingredientes saludables! Rodajas de jugoso tomate y crujiente cebolla morada añaden un toque refrescante, mientras un aderezo de mostaza Dijon y mayonesa vegana agrega un toque final. Envuelto en una tortilla integral resistente, es una comida ideal para llevar lista en solo 10 minutos. ¡Repleto de proteínas, fibra y sabor, este wrap vegano es una opción satisfactoria, libre de lácteos y carne para el almuerzo o para una merienda portátil!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Lonchas de jamón vegano
- 2 slices Lonchas de queso vegano
- 1 piece Tortilla grande de trigo integral
- 1 cup hojas de espinacas bebé
- 1 medium Tomate
- 0.25 medium Cebolla morada
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Mayonesa vegana
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Coloque la tortilla integral en una superficie limpia o en un plato.
Distribuya la mostaza de Dijon de manera uniforme sobre toda la superficie de la tortilla.
Coloca las rebanadas de jamón vegano en el centro de la tortilla.
Coloca las rebanadas de queso vegano encima del jamón vegano.
Enjuaga y seca con cuidado las hojas de espinacas baby, luego colócalas sobre las lonchas de queso.
Corta en rodajas finas el tomate y la cebolla morada. Coloca las rodajas de tomate sobre las espinacas y luego la cebolla morada.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa vegana con 0,25 cucharadita de sal y 0,25 cucharadita de pimienta negra. Vierte esta mezcla sobre las verduras.
Dobla los lados de la tortilla, luego enróllala firmemente desde abajo hacia arriba en un envoltorio.
Corta el wrap por la mitad en diagonal y sirve de inmediato o envuélvelo en papel aluminio para disfrutarlo como una comida conveniente para llevar.
Nutrition Facts
Calories |
691 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.1 g | 40% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 3 mg | 1% | |
| Sodium | 4197 mg | 182% | |
| Total Carbohydrate | 63.6 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 13.4 g | ||
| Protein | 38.3 g | 77% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 485 mg | 37% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 945 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
