Envoltura Saludable Sin Frutos Secos de Comida Completa
¡Satisface tu antojo de una comida rápida y nutritiva con este Envoltura Saludable sin Frutos Secos! ¡Repleto de pechuga de pollo sazonada alta en proteínas, una variedad de verduras coloridas como pimiento rojo, pepino y zanahoria rallada, y hummus cremoso para un toque de sabor extra, esta receta es una opción saludable para el almuerzo o la cena. El uso de tortillas de grano entero garantiza una base rica en fibra, mientras que las hojas de espinaca proporcionan una dosis adicional de vitaminas y minerales. Lo mejor de todo, es completamente libre de frutos secos, convirtiéndolo en una elección segura para aquellos con alergias a los frutos secos. Listo en tan solo 30 minutos, esta receta es perfecta para los días ocupados de la semana y ofrece una preparación sencilla con mínima limpieza. ¡Sirve estas envolturas frescas y personalízalas con tus guarniciones saludables favoritas para una comida equilibrada y deliciosa que te mantendrá energizado todo el día!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas de grano entero
- 400 grams Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 large Pimiento rojo
- 1 small Pepino
- 1 medium Zanahoria
- 80 grams Hojas de espinaca.
- 120 grams Hummus
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Comience por preparar el pollo. Corte la pechuga de pollo en tiras delgadas.
En un tazón, combina las tiras de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta negra y ajo en polvo. Revuelve para cubrir el pollo de manera uniforme.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade 1 cucharada de aceite de oliva.
Una vez que la sartén esté caliente, añade las tiras de pollo sazonadas y cocina durante aproximadamente 5-7 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y dorado. Remueve ocasionalmente para garantizar una cocción uniforme.
Mientras el pollo se cocina, prepara las verduras: corta el pimiento rojo y pepino en tiras delgadas, y ralla la zanahoria.
Una vez que el pollo esté listo, retíralo del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
Coloque las tortillas integrales en una superficie limpia. Extienda aproximadamente 30 gramos de hummus de manera uniforme sobre cada tortilla, dejando un pequeño borde en los bordes.
Coloque una capa uniforme de hojas de espinacas sobre el hummus en cada envoltura.
Distribuye las tiras de pollo cocido de manera uniforme en cada tortilla, seguido por el pimiento rojo en rodajas, pepino y zanahoria rallada.
Dobla cuidadosamente los lados de cada tortilla y enróllalas firmemente para formar un wrap.
Corta cada wrap por la mitad, si se desea, y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1721 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.0 g | 97% | |
| Saturated Fat | 12.7 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.6 g | ||
| Cholesterol | 344 mg | 115% | |
| Sodium | 5108 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 131.0 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 26.7 g | 95% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 142.5 g | 285% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 401 mg | 31% | |
| Iron | 15.0 mg | 83% | |
| Potassium | 3005 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
