Envoltura refrescante casera Keto de Chick-fil-A.
¡Satisface tu antojo por el icónico Cool Wrap de Chick-fil-A mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida keto con esta receta de Keto Homemade Chick-fil-A Cool Wrap! Esta creación baja en carbohidratos y alta en proteínas intercambia los wraps tradicionales por hojas de col rizada llenas de nutrientes, ofreciendo la base perfecta para un conjunto de jugoso pollo aderezado con ranchero, crujiente lechuga romana, aguacate cremoso, queso cheddar rallado y refrescantes rodajas de pepino. Terminadas con una pizca de sal, pimienta negra y un toque de jugo de limón picante, cada wrap rebosa de sabores vibrantes e ingredientes saludables. Listo en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, este almuerzo o cena keto fácil es tan delicioso como saludable. Perfecto para la preparación de comidas o una comida rápida sobre la marcha, ¡es todo lo que te encanta del wrap original con un toque apto para keto! Palabras clave: receta de keto cool wrap, wrap de Chick-fil-A bajo en carbohidratos, ideas de almuerzo keto casero.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 leaves Hojas grandes de col rizada
- 2 cups Pechuga de pollo cocida
- 0.5 cup Aderezo ranch
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 0.5 cup Pepino, cortado en rodajas finas
- 1 cup Lechuga romana, picada
- 1 medium Aguacate
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Lava las hojas de col rizada cuidadosamente bajo agua fría y sécalas con una toalla de papel.
Usa un cuchillo pequeño para rebajar el tallo grueso de las hojas de col rizada para que puedas envolverlas más fácilmente. Ten cuidado de no cortar a través de la hoja.
Corta la pechuga de pollo cocida en tiras delgadas para facilitar la envoltura.
En un tazón mediano, combina el pollo en rebanadas con la salsa ranchera. Mezcla bien hasta que el pollo esté cubierto de manera uniforme.
Coloca una hoja de col rizada en una superficie plana.
Coloca en el centro de la hoja los siguientes ingredientes: un puñado de lechuga romana picada, 2-3 cucharadas de queso cheddar rallado, unas rodajas de pepino, unas tiras de pollo aderezado y rodajas de medio aguacate.
Espolvorea una pizca de sal y pimienta negra sobre el relleno.
Agrega unas gotas de jugo de limón para darle más sabor.
Para envolver, dobla el borde inferior de la hoja de col sobre el relleno, luego dobla los lados y enróllalo firmemente como un burrito.
Repite el proceso con las hojas de col restantes y los ingredientes del relleno.
Corta cada envoltura por la mitad para facilitar su manipulación y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1757 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.0 g | 149% | |
| Saturated Fat | 37.1 g | 186% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 447 mg | 149% | |
| Sodium | 4354 mg | 189% | |
| Total Carbohydrate | 38.5 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 17.8 g | 64% | |
| Total Sugars | 8.9 g | ||
| Protein | 151.9 g | 304% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1274 mg | 98% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 1419 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
