Envoltura Picante de Camarones Alta en Proteínas
¡Eleva tu rutina de almuerzo con este Wrap de Camarones Picantes Alto en Proteínas! Perfecto para comidas rápidas y nutritivas, esta receta combina jugosos camarones marinados con especias, verduras crujientes y una refrescante salsa de yogur griego con eneldo, todo envuelto en una tortilla integral. Con sabores intensos de pimentón ahumado, comino y pimienta de cayena, ¡estos wraps tienen un picante que te sorprenderá mientras te brindan un impulso de proteínas para energizar tu día! Listo en solo 25 minutos, este wrap fácil de camarones es ideal para preparar comidas o como una opción satisfactoria para llevar. ¡Sírvelo fresco para disfrutar de un saludable y sabroso bocado lleno de texturas y especias!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Langostinos grandes, pelados y sin venas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon Comino molido
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Tortillas integrales
- 2 cups Espinacas frescas o verduras mixtas
- 1 cup Pepino en cubitos
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.5 cup Yogur griego natural
- 1 tablespoon Jugo de limón fresco
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon Salsa picante
Instructions
En un tazón para mezclar, combina aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón ahumado, pimienta de cayena, comino molido, sal y pimienta negra.
Agrega los langostinos pelados y limpios al tazón y revuelve para cubrir uniformemente con la mezcla de especias. Deja marinando durante 10 minutos.
Mientras los camarones se están marinando, prepara la salsa de yogurt mezclando yogur griego natural, jugo de limón, eneldo fresco y salsa picante en un tazón pequeño. Mezcla bien y reserva.
Calienta una sartén grande o plancha a fuego medio-alto. Agrega los camarones marinados y cocina por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que los camarones se vuelvan rosados y opacos. Retira del fuego.
Caliente las tortillas integrales en el microondas o en un sartén seco durante aproximadamente 20 segundos para que se vuelvan flexibles.
Arma los wraps colocando un puñado de espinacas frescas o mezcla de hojas verdes en cada tortilla, seguido por pepino cortado en cubos, tomates cherry cortados por la mitad y los camarones cocidos.
Rocía cada envoltura con la salsa de yogur preparada.
Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y enróllala firmemente para formar un wrap.
¡Sirva inmediatamente y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
1412 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.4 g | 58% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 768 mg | 256% | |
| Sodium | 3118 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 125.5 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 130.2 g | 260% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 745 mg | 57% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 2973 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
