Envoltura Keto Multisemillas
Eleva tu estilo de vida bajo en carbohidratos con esta receta de Keto Multi Seed Wrap, abundante y versátil, perfecta para aquellos que buscan una opción libre de gluten y paleo para agregar a su rotación de comidas. Llenos de ingredientes ricos en nutrientes como semilla de lino molida, semillas de chía, semillas de girasol y semillas de sésamo, estos wraps son una potencia de fibra, grasas saludables y omega-3. El polvo de cáscara de psyllium les brinda una textura deliciosamente masticable mientras asegura que se unan perfectamente sin necesidad de harina. Listos en tan solo 25 minutos, estos wraps hechos en casa se hornean en el horno hasta alcanzar la perfección dorada y pueden contener cualquier relleno sin romperse. Ya sea que los disfrutes frescos o los guardes para más tarde, estos wraps son ideales para sándwiches keto, burritos o incluso aperitivos salados. ¡Prepara comidas tan nutritivas como deliciosas con esta receta fácil!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Linaza molida
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 2 tablespoons Semillas de girasol
- 1 tablespoon Semillas de sésamo
- 3 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 1 cup Agua caliente
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón para mezclar, combina la linaza molida, las semillas de chía, las semillas de girasol, las semillas de sésamo, el polvo de cáscara de psyllium y la sal.
Agrega el agua caliente y el aceite de oliva al tazón para mezclar. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes se combinen y la mezcla tome una consistencia similar a la masa.
Deja reposar la mezcla durante aproximadamente 5 minutos para que las semillas de chía y las cáscaras de psyllium absorban el agua y espesen la masa.
Divide la masa en cuatro porciones iguales. Coloca una porción en un trozo de papel pergamino y cúbrela con otro trozo de papel pergamino.
Con un rodillo, extienda la masa entre los papeles pergamino hasta que quede muy delgada, aproximadamente 1/16 de pulgada de grosor. Retire la parte superior del papel pergamino.
Coloca la masa enrollada en la bandeja de horno preparada. Repite el proceso con las porciones restantes de masa.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, hasta que los bordes de los envoltorios estén dorados y el centro esté firme al tacto.
Deje enfriar las envolturas en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de levantarlas con cuidado.
Sirva inmediatamente con el relleno de su elección o guarde las envolturas en un recipiente hermético para usar más tarde.
Nutrition Facts
Calories |
782 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.1 g | 74% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 14.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1231 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 56.9 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 49.1 g | 175% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 18.9 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 378 mg | 29% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 974 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
