¡Eleva tu rutina de almuerzo con este satisfactorio Wrap de Zanahoria y Hummus Keto! Repleto de ingredientes frescos y ricos en nutrientes, esta receta baja en carbohidratos combina el crujido de las zanahorias cortadas en bastones, la cremosidad de un aguacate maduro y la bondad terrosa del hummus apto para keto, todo envuelto de forma cómoda en tortillas suaves keto. Un toque de aceite de oliva y jugo de limón realzan los sabores vibrantes, mientras que las espinacas añaden un toque de verde y una dosis extra de fibra. Listo en solo 15 minutos, este wrap es una opción deliciosa y saludable para días laborales atareados o fines de semana relajados. Perfecto para entusiastas del keto y cualquier persona que busque una comida rápida, refrescante y portátil, esta receta demuestra que comer bajo en carbohidratos puede ser tanto nutritivo como lleno de sabor.
Pela la zanahoria y luego córtala en tiras delgadas del tamaño de fósforos.
Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa. Córtalo en tiras delgadas.
Extienda aproximadamente 2 cucharadas de hummus compatible con la dieta keto de forma uniforme sobre cada tortilla keto.
Divida los bastoncitos de zanahoria y las hojas de espinaca de manera uniforme entre los dos wraps, colocándolos en el centro.
Coloca las rodajas de aguacate encima de las capas de zanahoria y espinacas.
Rocía un poco de aceite de oliva y jugo de limón sobre los rellenos en cada envoltura.
Espolvorear una pizca de sal y una pizca de pimienta negra sobre el contenido.
Dobla los lados de la tortilla hacia adentro, luego enrolla firmemente desde la parte inferior hacia arriba para formar un wrap seguro.
Corta cada wrap por la mitad y sirve de inmediato.
Calories |
632 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.8 g | 63% | |
| Saturated Fat | 7.8 g | 39% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1915 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 36.2 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 20.7 g | 74% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 17.9 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 209 mg | 16% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 1171 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.