Envoltura Keto de Desayuno Sustancioso
¡Inicia tu mañana con este delicioso Keto Hearty Breakfast Wrap! Un desayuno satisfactorio, bajo en carbohidratos y lleno de sabor. Con una envoltura casera hecha de harina de coco y polvo de cáscara de psyllium, esta receta está diseñada a la perfección para los entusiastas del keto. Relleno de cremoso aguacate machacado, huevos revueltos esponjosos, tocino crujiente, espinacas frescas y queso rallado, ¡cada bocado es una sinfonía de texturas y sabores deliciosos! Listo en solo 25 minutos, este wrap de desayuno alto en proteínas no solo es rápido de preparar, sino que también es personalizable a tu gusto, convirtiéndolo en la manera ideal de empezar el día. Ya sea que estés adoptando el estilo de vida keto o simplemente buscando una idea de desayuno saludable, ¡estos wraps abundantes se convertirán en tu favorito de la mañana!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 tablespoon Polvo de cáscara de psilio
- 3 whole Huevos
- 4 tablespoons Agua
- 0.5 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 whole Aguacate
- 4 slices Bacon cocinado
- 1 cup Hojas de espinaca.
- 1 cup Queso duro (por ejemplo, cheddar o gouda), rallado.
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un bol, combina la harina de coco, polvo de cáscara de psyllium, agua y sal. Mezcla bien.
Rompe y bate 2 huevos, luego mézclalos con los ingredientes secos hasta que quede suave.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega aceite de oliva.
Vierte la mitad de la mezcla de huevo en la sartén, inclinando la sartén para esparcirla finamente.
Cocina por 2-3 minutos hasta que la envoltura se fije, luego voltea cuidadosamente y cocina el otro lado por 1-2 minutos. Repite con la mezcla de huevo restante para hacer otra envoltura.
En un tazón aparte, machaca el aguacate con una pizca de sal.
Usando la misma sartén, revuelve ligeramente el huevo restante y reserva.
Extienda una cucharada de queso crema sobre cada envoltura.
Colocar en capas puré de aguacate, huevo revuelto, tocino cocido, hojas de espinaca y queso rallado.
Enrolle cada envoltura firmemente y córtela por la mitad si se desea.
Sirve inmediatamente para disfrutar de un wrap keto fresco y sustancioso.
Nutrition Facts
Calories |
1383 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.2 g | 141% | |
| Saturated Fat | 46.0 g | 230% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.5 g | ||
| Cholesterol | 740 mg | 247% | |
| Sodium | 2802 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 39.8 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 24.8 g | 89% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 66.3 g | 133% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 992 mg | 76% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1564 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
