Envoltura Fresca Casera de Chick-fil-A Sin Lácteos
Disfruta del sabor fresco y sabroso de un **Envuelto Fresco de Chick-fil-A Casero Libre de Lácteos**, una versión más saludable de un favorito de la comida rápida. Esta receta captura la esencia del envuelto original con tiernos y sazonados filetes de pollo, una mezcla crujiente de lechuga romana, repollo morado rallado y zanahorias, todo envuelto en tortillas de trigo integral suaves. La característica principal es un aderezo cremoso y libre de lácteos tipo ranch que une todo a la perfección para un bocado satisfactorio. Con solo 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción, esta versión casera es increíblemente fácil de preparar, haciéndola perfecta para almuerzos rápidos o cenas ligeras. Además, es completamente libre de lácteos, por lo que se adapta a una variedad de necesidades dietéticas sin comprometer el sabor. ¡Ofrece a tu familia una comida estilo restaurante, cargada de especias intensas e ingredientes saludables, directamente desde tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas integrales de trigo.
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 head Lechuga romana
- 0.5 cup Col repollo rojo
- 1 medium Zanahoria
- 0.5 cup Aderezo ranchero sin lácteos.
Instructions
Comienza preparando el pollo. Seca los filetes de pollo con toallas de papel. En un bol pequeño, combina el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Frota la mezcla sobre ambos lados de los filetes de pollo.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Añade los filetes de pollo y cocina durante aproximadamente 5 a 6 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidos y dorados. Retira el pollo de la sartén y deja que repose unos minutos antes de cortarlo en tiras finas.
Mientras el pollo se está cocinando, prepara las verduras. Corta la lechuga romana en tiras delgadas y colócala en un tazón grande para mezclar. Ralla la col morada y la zanahoria y agrégalas al tazón.
Para armar los wraps, coloca una tortilla plana sobre una superficie limpia. Extiende aproximadamente 2 cucharadas de aderezo ranch sin lácteos de manera uniforme sobre la tortilla, dejando un poco de espacio alrededor de los bordes.
Coloca un puñado de la mezcla de lechuga en el centro de la tortilla. Coloca encima varias tiras de pollo rebanado.
Dobla los lados de la tortilla sobre el relleno, luego enróllala firmemente desde abajo. Repite con las tortillas y relleno restantes.
Corte cada envoltura por la mitad en diagonal y sirva de inmediato. Disfrute sus envolturas frescas sin lácteos con aderezo extra aparte si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
1963 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.2 g | 125% | |
| Saturated Fat | 15.9 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 3961 mg | 172% | |
| Total Carbohydrate | 133.5 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 23.9 g | 85% | |
| Total Sugars | 16.5 g | ||
| Protein | 133.9 g | 268% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 466 mg | 36% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 2872 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
