Envoltura fresca casera de Chick-fil-A de la dieta mediterránea
Reimagina tu envoltura de comida rápida favorita con este "Mediterranean Diet Homemade Chick-fil-A Cool Wrap", una alternativa saludable y llena de sabor que es tan nutritiva como deliciosa. Con tiras tiernas de pechuga de pollo cocida, espinacas crujientes, col roja vibrante y refrescantes rodajas de pepino, todo envuelto en una tortilla integral y robusta, esta receta es un equilibrio perfecto de proteínas, fibra y el estilo mediterráneo. Una generosa capa de hummus cremoso, un toque de queso feta picante y un chorrito de aderezo de aceite de oliva y limón chispeante elevan cada bocado. Listo en solo 20 minutos sin necesidad de cocinar si ya tienes el pollo preparado, esta envoltura es ideal para un almuerzo rápido, una comida para llevar o un refrigerio saludable. Además, es fácil de preparar con antelación y refrigerar, convirtiéndola en un héroe del "meal prep". Llena de ingredientes frescos y sabores audaces, esta envoltura fresca casera ofrece toda la satisfacción sin comprometer tus objetivos de alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Tortillas de grano entero
- 200 grams Pechuga de pollo cocida
- 50 grams Hojas de espinaca fresca
- 50 grams Col repollo morado rallado
- 50 grams Pepino en rodajas
- 50 grams Queso feta
- 60 grams Hummus
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por preparar el pechuga de pollo. Si aún no está cocida, ásala a la parrilla o hornea hasta que esté bien cocida y luego córtala en tiras delgadas.
En un bol pequeño, batir juntos el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano seco, la sal y la pimienta negra para crear el aderezo mediterráneo.
Coloque las tortillas integrales en una superficie limpia y plana.
Extienda una capa uniforme de hummus en cada tortilla, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para evitar desbordamientos al envolver.
Coloque las tiras de pollo cocido de manera uniforme sobre la capa de hummus.
Cubra con hojas frescas de espinaca, asegurándose de cubrir el pollo generosamente para añadir frescura y valor nutricional.
Agrega una capa de repollo morado rallado para darle crocancia y color.
Coloca las rodajas de pepino encima.
Esparce el queso feta desmenuzado sobre las verduras para darle un sabor tangy.
Rocía el aderezo mediterráneo preparado sobre el relleno para realzar el sabor.
Para envolver, dobla los lados de la tortilla hacia adentro, luego enrolla desde abajo hacia arriba, asegurándote de que quede un envoltorio apretado y seguro.
Una vez envueltos, córtalos por la mitad en diagonal para una presentación ordenada.
Sirva inmediatamente o refrigere envuelto individualmente en papel de aluminio por un máximo de 24 horas.
Nutrition Facts
Calories |
1141 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.4 g | 80% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.4 g | ||
| Cholesterol | 204 mg | 68% | |
| Sodium | 2616 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 63.9 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 5.5 g | ||
| Protein | 83.8 g | 168% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 467 mg | 36% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 905 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
