Envoltura fresca casera de Chick-fil-A baja en sodio
¿Antojo del característico Cool Wrap de Chick-fil-A pero buscas una opción más saludable y baja en sodio? Esta receta casera de Cool Wrap de Chick-fil-A baja en sodio ofrece el mismo sabor fresco con significativamente menos sal, convirtiéndola en una elección saludable para el almuerzo o la cena. Pechuga de pollo horneada tierna está sazonada con una mezcla sabrosa de especias, luego se coloca en capas con lechuga romana crujiente, mezcla de lechugas variadas vibrantes, una mezcla de quesos Monterey Jack y cheddar rallados y un chorrito de aderezo ranch bajo en sodio, todo envuelto en tortillas de trigo integral suaves. Sencillo, saludable y absolutamente delicioso, estos wraps son fáciles de preparar y se pueden hacer con anticipación para planificar las comidas. ¡Perfecto para aquellos que buscan una versión sin culpa de un clásico de comida rápida!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortillas integrales de trigo.
- 1 pound Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 8 pieces Hojas de lechuga romana
- 2 cups Lechuga finamente rebanada (mezcla de primavera o espinacas)
- 1 cup Mezcla de queso Monterey Jack y cheddar rallado
- 0.5 cup Aderezo ranch bajo en sodio
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un tazón pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
Cubra las pechugas de pollo con aceite de oliva y espolvoree la mezcla de condimentos de manera uniforme por ambos lados de las pechugas de pollo.
Coloca los filetes de pollo sazonados en una bandeja para hornear y hornéalos en el horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Permite que el pollo se enfríe ligeramente, luego córtalo en tiras delgadas.
Calienta ligeramente las tortillas de trigo integral en un sartén seco o en el microondas durante aproximadamente 15-20 segundos para que queden más flexibles.
Coloca cada tortilla plana y coloca 2 hojas de lechuga romana a lo largo del centro.
Agrega aproximadamente 1/4 de las tiras de pollo cortadas sobre la lechuga en cada tortilla.
Cubre con 1/2 taza de lechuga cortada finamente (mezcla de primavera o espinaca) y 1/4 taza de mezcla de queso rallado.
Rocía cada envoltura con aproximadamente 2 cucharadas de aderezo ranch bajo en sodio.
Dobla los lados de la tortilla y enróllala firmemente para encerrar el relleno.
Corta cada envoltura por la mitad en diagonal y sirve de inmediato, o envuelve en papel de aluminio y refrigera por hasta 24 horas.
Nutrition Facts
Calories |
2289 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.7 g | 150% | |
| Saturated Fat | 35.0 g | 175% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 505 mg | 168% | |
| Sodium | 2565 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 118.7 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 16.6 g | 59% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 191.8 g | 384% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1135 mg | 87% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 2285 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
