Envoltura fresca casera de Chick-fil-A alta en proteínas
Eleva tu almuerzo con este envoltorio fresco casero de Chick-fil-A alto en proteínas: una versión nutritiva y satisfactoria del favorito del restaurante. Repleto de tierna pechuga de pollo a la parrilla sazonada a la perfección, lechuga romana crujiente, vibrantes vegetales rallados, y queso cheddar derretido, todo envuelto en una tortilla de trigo integral rica en fibra, esta receta ofrece el equilibrio perfecto entre sabor y salud. El cremoso aderezo de mostaza y miel de yogurt griego lo une todo con un sabor agridulce y aporta un impulso de proteínas, haciéndolo una elección ideal para preparar comidas o cenas rápidas. Listo en tan solo 35 minutos, este envoltorio imitación de Chick-fil-A es fácil de hacer, saludable, y rebosante de sabores audaces que te dejarán con ganas de más. ¡Ya sea servido tal cual o acompañado de una salsa extra, es el clásico definitivo con un giro saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Pechuga de pollo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 2 Tortilla grande de trigo integral
- 4 Hojas de lechuga romana
- 0.5 cup Repollo morado rallado
- 0.5 cup Zanahorias ralladas
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 0.5 cup Yogur griego
- 2 tablespoons Mostaza con miel
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio.
Pincela la pechuga de pollo con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Asa el pollo durante unos 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido y los jugos salgan claros.
Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos, luego córtelo en tiras delgadas.
Prepara el aderezo de yogurt griego mezclando yogurt griego, mostaza de miel y vinagre de sidra de manzana en un tazón. Revuelve hasta que estén bien combinados y suaves.
Coloque las tortillas integrales extendidas y coloque 2 hojas de lechuga romana en cada tortilla.
Coloca las rodajas de pollo a la parrilla de manera uniforme sobre la lechuga.
Cubra el pollo con repollo morado y zanahorias ralladas.
Espolvorear el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre las verduras.
Rocía un par de cucharadas del aderezo de yogur griego sobre el relleno.
Dobla los lados de cada tortilla y enróllala firmemente en un envoltorio.
Corta cada envoltura por la mitad y sirve con aderezo adicional para mojar si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1185 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.3 g | 70% | |
| Saturated Fat | 18.9 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 194 mg | 64% | |
| Sodium | 3169 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 98.2 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 11.7 g | 42% | |
| Total Sugars | 17.4 g | ||
| Protein | 77.8 g | 156% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 681 mg | 52% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1165 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
