Envoltura de Vegetales Saludable y Alta en Proteínas
Repleto de vegetales vibrantes, cremoso hummus y un satisfactorio impulso de proteínas, el Wrap de Verduras Saludable Alto en Proteínas es tu comida ideal para una alimentación saludable sin sacrificar sabor. Este envoltorio nutritivo comienza con una base suave de trigo integral, capas de espinaca rica en nutrientes, quinoa sustanciosa y garbanzos llenos de proteínas, todo sazonado con un aderezo de limón y aceite de oliva. Los crujientes pimientos rojos, pepino, zanahoria rallada y jugosos tomates cherry aportan una textura refrescante, mientras que el cremoso aguacate y el queso feta picante añaden una rica indulgencia. Listo en solo 20 minutos, esta rápida y nutritiva receta es perfecta para el almuerzo, cena o preparación de comidas. ¡Dale a tu día un impulso saludable con este envoltorio fácil de preparar que rebosa sabor y está cargado de proteínas de alta calidad!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 large tortilla de trigo integral
- 2 tablespoons "houmous"
- 0.5 cup quinua cocida
- 1 cup hojas de espinaca
- 0.5 sliced pimiento rojo
- 0.5 sliced pepino
- 1 medium, grated zanahoria
- 6 halved tomates cherry
- 0.5 sliced aguacate
- 2 tablespoons, crumbled queso feta
- 0.25 cup, cooked garbanzos
- 1 teaspoon zumo de limón fresco
- 1 teaspoon aceite de oliva virgen extra
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Calienta la envoltura de trigo integral en un sartén seco a fuego medio por 30 segundos de cada lado. Esto la hará flexible y más fácil de doblar.
Extienda el hummus de manera uniforme sobre un lado del wrap, dejando un pequeño borde alrededor del borde.
En un tazón, combina el quinua cocido, los garbanzos cocidos, el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra. Mezcla bien para cubrir todo de manera uniforme.
Coloque hojas de espinaca sobre el hummus, seguido por la mezcla de quinua y garbanzos.
Distribuya de manera uniforme las rodajas de pimiento rojo, rodajas de pepino, zanahoria rallada, tomates cherry cortados por la mitad y rodajas de aguacate sobre la mezcla de quinua.
Espolvorear el queso feta desmenuzado sobre las verduras.
Dobla los lados del envoltorio hacia el centro, luego enróllalo firmemente desde abajo para formar un envoltorio seguro.
Corta el wrap por la mitad en diagonal y sirve inmediatamente. ¡Disfruta de tu wrap de verduras saludable y alto en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
688 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.8 g | 42% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.5 g | ||
| Cholesterol | 17 mg | 6% | |
| Sodium | 1449 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 82.8 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 17.3 g | 62% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 21.8 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 286 mg | 22% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 914 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
