Envoltura de Tomate Fresco y Albahaca Sin Lácteos
¡Disfruta de los vibrantes sabores del verano en cada bocado con este Wraps de Tomate Fresco y Albahaca sin lácteos! Esta receta rápida y fácil combina tomates maduros y jugosos, aromática albahaca fresca y cremoso aguacate para crear una comida refrescante a base de plantas perfecta para el almuerzo o una cena ligera. Las tortillas integrales sirven de base, mientras que un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un toque de jugo de limón elevan el perfil de sabor con frescura y viveza. La cebolla morada en rodajas finas aporta un crujido sutil, haciendo que cada bocado sea irresistible. ¡Listo en tan solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, este Wrap saludable es ideal para los días ajetreados o cuando anhelas una comida rápida y llena de nutrientes. Sirve estos wraps de inmediato para disfrutar de su brillo y deleite sin lácteos—¡una verdadera celebración de la alimentación simple y saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Tortilla de grano entero
- 2 medium Tomates maduros
- 20 grams hojas frescas de albahaca
- 1 large Aguacate
- 1 small Cebolla morada
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Corta los tomates medianos maduros en rodajas finas y ponlas a un lado.
Corta la cebolla roja pequeña en rodajas finas.
Parte por la mitad el aguacate grande, quita el hueso y saca la pulpa en un tazón. Tritúralo con un tenedor hasta que esté suave.
Agrega el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al aguacate machacado. Mezcla bien para combinar, creando una pasta cremosa.
Coloca una tortilla integral en una superficie plana. Extiende un cuarto de la mezcla de aguacate sobre el centro de cada tortilla, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Coloca capas uniformes de rodajas de tomate sobre la pasta de aguacate, seguidas de unas hojas de albahaca fresca y rodajas de cebolla morada.
Dobla los lados de la tortilla y luego enróllala formando un wrap, empezando desde abajo y enrollando hacia arriba para formar un cilindro apretado.
Repite el proceso con las tortillas restantes y los ingredientes.
Corte los wraps diagonalmente por la mitad y sirva de inmediato para disfrutar de una comida fresca y deliciosa sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
1181 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.2 g | 90% | |
| Saturated Fat | 12.3 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1421 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 127.2 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 35.2 g | 126% | |
| Total Sugars | 16.8 g | ||
| Protein | 20.4 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 510 mg | 39% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1817 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
