Envoltura de proteínas con pollo a la parrilla Whole30
Eleva tu preparación de comidas saludables con el Whole30 Wraps de Pollo a la Parrilla—una opción fresca, sabrosa y satisfactoria perfecta para estilos de vida ocupados. Esta receta sin gluten y sin lácteos presenta jugoso pollo a la parrilla marinado en una mezcla enérgica de aceite de oliva, ajo, orégano y jugo de lima, acompañado de lechuga romana crujiente, vibrantes pimientos, aguacate cremoso y pepino crujiente para un wrap cargado de nutrientes que explota con textura y sabor. Con tan solo 30 minutos de preparación y cocción, estos wraps de lechuga constituyen un almuerzo o cena rápido y bajo en carbohidratos, versátil, acorde con Whole30 e ideal para una alimentación saludable. ¡Ya sea que estés siguiendo el estilo de vida Whole30 o simplemente buscando una comida saludable y rica en proteínas, estos wraps satisfacen en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces pechuga de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 teaspoons ajo picado
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 8 leaves hojas de lechuga romana
- 1 whole, sliced pimiento rojo
- 1 medium, sliced pepino
- 1 small, sliced aguacate
- 0.25 cup, thinly sliced cebolla morada
- 1 tablespoon zumo de lima fresco
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un pequeño tazón, combina aceite de oliva, ajo picado, orégano seco, sal marina y pimienta negra. Mezcla bien para formar una marinada.
Coloca las pechugas de pollo en un recipiente poco profundo y vierte el adobo sobre ellas. Asegúrate de que cada pechuga esté bien cubierta, luego déjalas marinar durante al menos 10 minutos.
Una vez que la parrilla esté caliente, coloca los pechugas de pollo marinadas en la parrilla. Cocina durante 6-7 minutos de cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
Para armar los wraps, toma un par de hojas de lechuga romana y apílalas para formar una base.
Coloca unas rebanadas de pollo a la parrilla en las hojas de lechuga.
Colocar encima rodajas de pimiento rojo, pepino, aguacate y cebolla morada.
Rocía jugo de lima fresco sobre los ingredientes ensamblados.
Envuelva las hojas de lechuga firmemente para asegurar el relleno y sirva inmediatamente. ¡Disfrute su Envoltura de Proteína de Pollo a la Parrilla Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
573 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.2 g | 37% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 148 mg | 49% | |
| Sodium | 1167 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 20.4 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 9.4 g | 33% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 57.9 g | 116% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1218 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
