Envoltura de Proteína de Pollo a la Parrilla Baja en Sodio
Disfruta de un almuerzo diferente con este vibrante Wrap de Pollo a la Parrilla Bajo en Sodio: ¡una comida saludable para el corazón que no escatima en sabor! Pechuga de pollo a la parrilla sazonada a la perfección se combina con un cremoso aderezo casero de aguacate con un toque de limón picante y yogur griego. Vegetales frescos como pepino crujiente, tomate jugoso y lechuga crujiente aportan una explosión de textura, todo envuelto en una suave tortilla integral. Listo en solo 35 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para preparar comidas, noches ajetreadas o una nutritiva opción para llevar. Repleto de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, este delicioso wrap demuestra que comer sano puede ser satisfactorio y delicioso. Palabras clave: bajo en sodio, pollo a la parrilla, wrap de proteínas, almuerzo saludable, receta fácil, comida rica en proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon pimienta negra molida
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 4 pieces tortillas integrales grandes
- 1 large aguacate
- 1 tablespoon jugo de lima fresco
- 2 tablespoons yogur griego natural
- 1 cup pepino en rodajas finas
- 1 medium tomate, picado
- 4 pieces hojas de lechuga
- 0.5 medium cebolla morada en rodajas finas
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la pimienta negra, el ajo en polvo y el condimento italiano para crear un adobo.
Cubre las pechugas de pollo uniformemente con el adobo y déjalas reposar durante unos 10 minutos.
Coloca el pollo en la parrilla y cocine durante aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C).
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
Para el aderezo de aguacate, machaca el aguacate en un tazón y mezcla con el jugo de limón y yogur griego hasta que quede suave y cremoso.
Coloque las tortillas y extienda una cantidad generosa de aderezo de aguacate sobre cada una.
Coloque una hoja de lechuga en el centro de cada envoltura, seguida de pollo en rodajas, pepino, tomate y cebolla roja.
Dobla los lados de la tortilla, luego enróllala firmemente para formar el envoltorio.
Asegúrate de asegurar cada envoltura con un palillo si es necesario, córtala por la mitad y sírvela inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2075 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.3 g | 114% | |
| Saturated Fat | 16.7 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.3 g | ||
| Cholesterol | 299 mg | 100% | |
| Sodium | 2104 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 186.8 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 30.5 g | 109% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 143.3 g | 287% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 442 mg | 34% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 3212 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
