Envoltura de Proteína de Pollo a la Parrilla Baja en Carbohidratos
Disfruta de la máxima indulgencia sin culpa con este "Wrap de Pollo a la Parrilla Bajo en Carbohidratos y Alto en Proteínas"—¡una combinación perfecta de sabores audaces e ingredientes saludables! Presenta tiernos y marinados filetes de pechuga de pollo a la parrilla sazonados con ajo, pimentón y un toque de aceite de oliva, este envoltura es tan nutritiva como deliciosa. Envuelto en tortillas bajas en carbohidratos, cada bocado está repleto de lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, aguacate cremoso y queso feta desmenuzado y ligeramente picante. Un aderezo ligero de yogur y limón añade un final refrescante, convirtiendo esta comida en una excelente opción para los amantes de la comida consciente del peso o cualquiera que desee un almuerzo o cena saludable y rico en proteínas. ¡Rápido de preparar y rebosante de sabor, este envoltura bajo en carbohidratos se convertirá en una opción principal para tus días ocupados y rutinas de preparación de comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 8 leaves Hojas de lechuga romana.
- 1 cup Tomates cherry
- 0.5 cup Queso feta
- 1 medium Pepino
- 1 medium Aguacate
- 4 pieces Tortillas envueltas bajas en carbohidratos
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 cup Yogur griego
- 1 teaspoon Miel
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón pequeño, combina aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla para formar una marinada.
Cubre las pechugas de pollo con el adobo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Coloca el pollo en la parrilla y cocínalo durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C). Retira de la parrilla y deja reposar durante 5 minutos.
Mientras el pollo se cocina, corta los tomates cherry por la mitad, corta en cubitos el pepino y el aguacate, y desmenuza el queso feta.
En un tazón pequeño, mezcla yogur griego, jugo de limón y miel para preparar un aderezo ligero.
Calienta las tortillas bajas en carbohidratos en un sartén o en el horno durante unos minutos hasta que estén maleables.
Corta las pechugas de pollo a la parrilla reposadas en tiras delgadas.
Para armar el wrap, coloca dos hojas de lechuga romana en cada tortilla, seguidas de tiras de pollo a la parrilla, tomates cherry en rodajas, pepino, aguacate y queso feta.
Rocía la salsa de yogur griego sobre el relleno y envuélvelo firmemente.
Sirva de inmediato como una deliciosa opción de comida baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
1739 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.4 g | 118% | |
| Saturated Fat | 25.6 g | 128% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 366 mg | 122% | |
| Sodium | 3167 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 67.2 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 28.0 g | 100% | |
| Total Sugars | 18.8 g | ||
| Protein | 154.0 g | 308% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 806 mg | 62% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 2940 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
