Envoltura de pollo bajo en grasa en pan de pita
Disfruta de los vibrantes sabores de este Envuelto de Pollo con Pita Bajo en Grasa — una comida saludable inspirada en el Mediterráneo que es perfecta para almuerzos nutritivos o cenas ligeras. Jugosos filetes de pollo se marinan en una mezcla chispeante de jugo de limón, ajo y orégano, luego se asan a la perfección para obtener un sabor ahumado y rico. Ingredientes frescos como pepino, tomates cherry, cebolla morada y espinacas añaden un toque refrescante, mientras que el cremoso yogur griego bajo en grasa lo une todo. Servido en suave pan de pita integral, este envuelto saludable para el corazón y rico en proteínas es tan fácil de hacer como delicioso. Listo en solo 35 minutos, es una forma rápida y sin culpa de saborear los clásicos sabores mediterráneos cualquier día de la semana. Palabras clave: envueltos de pollo bajo en grasa, recetas mediterráneas saludables, envueltos de pita integral.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 2 cloves Ajo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Pan de pita integral de trigo.
- 0.5 cup Yogur griego desnatado natural
- 1 medium Pepino
- 1 cup Tomates cherry
- 0.5 medium Cebolla morada
- 2 cups Hojas de espinaca
Instructions
Marinar el pollo: En un bol grande, combinar el jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, orégano seco, sal y pimienta negra. Agregar las pechugas de pollo y cubrirlas bien con la marinada. Dejar reposar durante al menos 15 minutos.
Cocine el pollo: Precaliente una sartén o parrilla a fuego medio-alto. Una vez caliente, cocine las pechugas de pollo marinadas durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidas y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C). Retire del fuego y deje reposar durante unos minutos antes de cortar en tiras delgadas.
Prepara los ingredientes: Mientras el pollo se cocina, pela y corta el pepino en rodajas finas; corta por la mitad los tomates cherry; corta en rodajas finas la cebolla morada.
Arma los envoltorios: Calienta el pan de pita según las instrucciones del paquete. Unta aproximadamente 2 cucharadas de yogurt griego bajo en grasa en cada pita. Distribuye cantidades iguales de pollo en rodajas, pepino, tomates cherry, cebolla morada y hojas de espinaca sobre el yogurt.
Envuelve y sirve: Dobla cada pita para encerrar los ingredientes. Sirve inmediatamente y ¡disfruta tus deliciosos wraps de pollo bajos en grasas!
Nutrition Facts
Calories |
1534 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.0 g | 44% | |
| Saturated Fat | 7.8 g | 39% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 308 mg | 103% | |
| Sodium | 2555 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 164.9 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 22.3 g | ||
| Protein | 149.3 g | 299% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 367 mg | 28% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 2619 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
