Envoltura de Pollo a la Parrilla de la Dieta Mediterránea
Envuelve tu almuerzo con este Wrap de Pollo a la Parrilla con Dieta Mediterránea: una irresistible fusión de ingredientes frescos y llenos de sabor, perfectamente adaptados para una alimentación saludable. Jugoso pollo a la parrilla marinado con aceite de oliva, jugo de limón, ajo y orégano sirve como la estrella de este wrap, complementado con rodajas crujientes de pepino, vibrantes tomates cherry y cebolla roja picante. Una tortilla integral y saludable envuelve estos rellenos inspirados en el Mediterráneo, junto con salsa tzatziki cremosa, queso feta desmenuzado y hojas frescas de espinaca para agregar textura y nutrición. Listo en tan solo 35 minutos, esta receta es ideal para la preparación de comidas o como una opción rápida, saludable y para llevar. Perfecto para los amantes de la cocina mediterránea y para aquellos que buscan comidas llenas de nutrientes y sabor, ¡este wrap delicioso es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1.5 teaspoons Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Tortillas de trigo integral
- 1 cup Pepino en rodajas finas
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.25 cup Cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 0.5 cup Queso feta desmenuzado
- 0.5 cup Salsa Tzatziki
- 1 cup Hojas de espinacas frescas
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en un recipiente poco profundo y vierte el adobo sobre ellas. Voltea el pollo para cubrirlo uniformemente. Cubre y refrigera durante al menos 15 minutos o hasta 2 horas.
Precalienta una parrilla o plancha a fuego medio-alto.
Saca el pollo del adobo y colócalo en la parrilla. Cocina durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté cocido y tenga marcas de parrilla.
Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en tiras.
Para armar los wraps, coloca una tortilla integral plana y extiende aproximadamente 2 cucharadas de salsa tzatziki sobre el centro.
Coloque una capa de hojas de espinacas, rodajas de pepino, tomates cherry, cebolla morada y tiras de pollo a la parrilla.
Espolvorear por encima queso feta desmenuzado y enrollar la tortilla firmemente para encerrar el relleno.
Repite con las tortillas y ingredientes restantes.
Sirve los wraps inmediatamente, o envuélvelos firmemente en papel de aluminio para llevar por hasta 4 horas como una comida conveniente para llevar contigo.
Nutrition Facts
Calories |
1938 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.0 g | 112% | |
| Saturated Fat | 29.0 g | 145% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 404 mg | 135% | |
| Sodium | 4385 mg | 191% | |
| Total Carbohydrate | 132.9 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 17.8 g | 64% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 152.3 g | 305% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 947 mg | 73% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 2610 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
