Envoltura de pizza paleo
¡Descubre un giro fresco en la pizza con esta sabrosa y saludable receta de Paleo Pizza Wrap! Perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida libre de granos y gluten, esta comida fácil de hacer presenta un trío de harinas cargadas de nutrientes, almendra, tapioca y coco, para crear un wrap tierno y plegable que sirve como la base ideal para tus ingredientes. Capa tras capa con salsa de tomate con un toque picante, pollo desmenuzado y sabroso, vibrantes pimientos y aromático condimento italiano, cada bocado está repleto de audaces sabores inspirados en la pizza. Rematado con albahaca fresca, aceitunas negras y cebolla morada, estos wraps se hornean a la perfección y se enrollan en un delicioso tentempié portátil. Listos en tan solo 30 minutos, esta saludable y personalizable receta es ideal para un almuerzo o cena rápido, y proporciona toda la alegría familiar de la pizza sin comprometer tu estilo de vida Paleo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 0.5 cup harina de tapioca
- 2 tablespoons harina de coco
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal marina
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.75 cup agua tibia
- 0.5 cup salsa de tomate
- 1 cup
- 0.25 cup hojas de albahaca fresca, rasgadas
- 0.25 cup aceitunas negras, en rodajas
- 0.25 cup cebolla roja, cortada en rodajas finas
- 0.5 cup pimiento morrón en rodajas finas
- 1 teaspoon Aderezo italiano
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla la harina de almendra, harina de tapioca, harina de coco, polvo de hornear y sal marina. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
Agrega aceite de oliva y mezcla gradualmente con agua tibia mientras revuelves con una espátula hasta formar una masa.
Divide la masa en 4 partes iguales. Extiende cada parte entre dos hojas de papel pergamino para formar círculos delgados, de aproximadamente 6-7 pulgadas de diámetro.
Transfiera las rondas de masa a la bandeja para hornear previamente preparada y hornee durante 5 minutos para que la base se endurezca.
Saca del horno y extiende aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate de manera uniforme sobre cada base de masa.
Coloque encima pollo desmenuzado, hojas de albahaca, aceitunas negras, cebolla morada y pimiento rojo.
Espolvorea con condimento italiano para darle un toque adicional de sabor.
Vuelve a colocar los wraps en el horno y hornea durante otros 5 minutos, o hasta que los bordes estén crujientes y los ingredientes estén calientes.
Retire del horno, deje enfriar ligeramente, luego envuelva cuidadosamente cada base en forma de burrito. ¡Sirva de inmediato y disfrute de su delicioso Paleo Pizza Wrap!
Nutrition Facts
Calories |
1686 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 99.2 g | 127% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 203 mg | 68% | |
| Sodium | 2420 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 106.6 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 24.5 g | 88% | |
| Total Sugars | 15.9 g | ||
| Protein | 101.7 g | 203% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 396 mg | 30% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 1130 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
