Envoltura de Pizza Keto
Disfruta del máximo placer bajo en carbohidratos con este Keto Pizza Wrap, una deliciosa reinterpretación de la clásica pizza perfecta para los entusiastas del keto. Hecho con una crujiente base de queso compuesta por mozzarella, Parmesano y una mezcla de ajo y orégano, este wrap es horneado a la perfección y luego cargado con sabrosos ingredientes como salsa de pizza sin azúcar, pepperoni, verduras salteadas y albahaca fresca. Rápido y fácil de preparar, esta receta toma solo 25 minutos de principio a fin, haciéndola ideal para una cena entre semana o un tentempié satisfactorio. La divertida técnica de enrollar transforma tus pizzas preferidas en un wrap portátil y queso, repleto de sabores salados en cada bocado. ¡Es libre de gluten, apto para la dieta keto y seguro se convertirá en el nuevo favorito de los amantes de la pizza!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Queso mozarella rallado
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 1 Huevo
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 cup Salsa de pizza (sin azúcar)
- 12 slices Rodajas de pepperoni
- 0.5 cup Pimiento morrón en rodajas finas
- 0.25 cup Champiñones, en rodajas
- 0.25 cup Aceitunas negras, en rodajas
- 6 leaves Hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol mediano, combina el queso mozzarella rallado y el queso Parmesano rallado.
Agrega el huevo, el ajo en polvo y el orégano seco a la mezcla de queso. Mezcla hasta que esté completamente combinado.
Extienda la mezcla de queso sobre la bandeja para hornear preparada, formando un rectángulo de aproximadamente 9x7 pulgadas de tamaño y con un grosor de alrededor de 1/4 de pulgada.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté firme.
Retira del horno y deja enfriar un poco, lo suficiente para manipularlo.
Extiende una capa delgada de salsa de pizza sobre la base de queso.
Coloca rebanadas de pepperoni, pimiento, champiñones y aceitunas negras de manera uniforme sobre la salsa.
Coloca de nuevo en el horno y hornea por otros 3-5 minutos, o hasta que las verduras estén ligeramente suavizadas y calientes.
Retira del horno, agrega hojas frescas de albahaca y enrolla cuidadosamente la base de queso en forma de wrap comenzando desde un extremo.
Deje reposar el envoltorio durante un minuto para que se asiente antes de cortarlo por la mitad.
¡Sirve caliente y disfruta tu envuelto de pizza keto!
Nutrition Facts
Calories |
872 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.1 g | 81% | |
| Saturated Fat | 27.8 g | 139% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 335 mg | 112% | |
| Sodium | 2498 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 22.4 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 53.4 g | 107% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 1097 mg | 84% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 730 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
